Guavy sú exotické živé bomby na vitamín C.
Aktualizované: 13.12.18 - 23:41
Mnoho ľudí pravdepodobne na oddelení ovocia guavu pre istotu ani nespozná. Nielen, že je vynikajúci - exotické ovocie je tiež bombou vitamínu C. Napríklad podľa pomocnej informačnej služby pre spotrebiteľa obsahuje asi štyrikrát viac vitamínu C ako kivi.
Mnoho ľudí pravdepodobne na oddelení ovocia guavu pre istotu ani nespozná. Nielen, že je vynikajúci - exotické ovocie je tiež bombou vitamínu C. Napríklad podľa pomocnej informačnej služby pre spotrebiteľa obsahuje asi štyrikrát viac vitamínu C ako kiwi.
V guave je tiež veľa pektínu - vlákniny, ktorá má chrániť napríklad pred vysokým krvným tlakom a obezitou. A guavy obsahujú beta karotén a draslík, ktoré sú dôležité pre svalové a nervové bunky a rovnováhu tekutín v tele.
Pri nákupe by si mali spotrebitelia zvoliť guava s hladkou pokožkou, ktorá ustúpi po stlačení prstom. Plody sú buď olúpané, alebo rozpolené a vyklopené ako kivi. Chuť - zmes hrušky a figy - sa hodí aj k ovocným šalátom a do mliečnych koktailov, alebo z ovocia môžete vykúzliť želé.