Gurmánska čokoládová roláda s mandarínkami a srdiečkami

Čokoládová roláda s mandarínkami - srdiečka s jahodami: Srdiečka na pusinky môžete pripraviť dobre, potom je tento skvelý letný dezert hotový za chvíľu.

Čokoládová roláda s mandarínkami

Čas prípravy: cca 70 min.Čas chladenia: minimálne 1/2 hodiny.

Suroviny na 9 kusov čokoládovej rolády s mandarínkami

PRE POZEMOK

• 50 g blokovej čokolády
• 4 vajcia (oddelené)
• 100 g cukru
• 2 lyžice horúcej vody
• 75 g múky, 2 čajové lyžičky prášku do pečiva

NA PLNENIE A ZAROBENIE

• 3 pláty bielej želatíny
• 300 g šľahačky
• balíček vanilkového cukru
• 1 polievková lyžica cukru
• 1 plechovka mandarínok
• čokoláda z tmavej kôry
• 1 polievková lyžica práškového cukru

príprava

1. Rúru predhrejte na 250 ° C. Plech vystelieme pergamenovým papierom.
2. Blokovú čokoládu na základ roztopíme, potom necháme trochu vychladnúť.
3. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Vaječné žĺtky s cukrom a horúcou vodou
   Šľaháme v miske do krémova. Primiešame čokoládu. Na vrch dáme sneh z bielkov. Múku zmiešame s práškom do pečiva a posypeme navrch, všetko voľne premiešame.
4. Cesto ihneď položte na pripravený plech. Pečieme v rúre 12 minút.
5. Sušienku vyklopte na látku posypanú cukrom, odlepte papier na pečenie a
   Sušienku voľne zrolujte.
6. Želatínu namočte. Smotanu vyšľaháme dotuha, osladíme vanilkovým cukrom a cukrom. Želatínu rozpustíme a vmiešame do krému.
7. Vychladnutú piškótu rozvinieme a potrieme krémom. Väčšina z toho
   Na vrch dajte mandarínky. Piškótu zrolujeme.
8. Tortu zľahka ozdobíme krémovými rozetami, mandarínkami a kôrovou čokoládou
   Poprášime práškovým cukrom a dáme aspoň na 1/2 hodiny do chladničky.

Cca 310 kcal na kus.

Pusinkové srdiečka s jahodami

Čas prípravy: cca 70 min.Doba pečenia: cca 3 hodiny.

---