Hľadáte dokonalú stravu Aká je top 5 najzdravších kuchýň na svete FoodStory
Hľadáte inšpiráciu pre stravu, ktorá dodáva energiu, pomáha vám schudnúť a zostať mladými, naučiť sa kradnúť tajomstvá tých najzdravších jedál. Tu je 5 najzdravších diét na svete.
Vedci sa snažia odhaliť nové súvislosti medzi tým, čo jeme pri stole, a dĺžkou života, obezitou alebo blahobytom. Každoročne sa uskutočňujú desiatky štúdií a mnohé z nich analyzujú určité regionálne menu a ich vplyv na populáciu.
Okrem analýz a štúdií sú však zjavné dôkazy zo štatistík, ktoré dávajú niektorým krajinám prednosť pred ostatnými na vrchole najdlhšie žijúcich ľudí, medzi najzdravšími národmi alebo medzi krajinami s nízkym percentom obezity.
Na základe nich a knihy The Five Factor World Diet, ktorú napísal hviezdny tréner Harley Pasternak, zostavil časopis Forbes zoznam najzdravších diét vo svetových kuchyniach.
Očakávaná dĺžka života: 82 rokov
Japonskú kuchyňu si mnohí pochvaľujú, pretože jej základom je zelenina z krížovej rodiny: kapusta, brokolica, bok choy (rastlina príbuzná špenátu). Okrem toho sú hlavným zdrojom bielkovín v japonských jedlách ryby a sója, čo sú dve zdravé potraviny, zvlášť pre srdce. Japonci majú ešte jednu výhodu. Sacharidy, ktoré konzumujú, sú z kategórie komplexných, cez pohánkové rezance. A je tu ďalšie tajomstvo, ktoré vedia uplatniť vo svojej strave. Pri jedle nejedzte, kým nepocítia, že prasknú, ale až kým nepocítia, že je uspokojených 80% chuti do jedla.
Očakávaná dĺžka života: 82 rokov
Aj keď hlavným jedlom v dennej strave je biela ryža, ktorú odborníci na výživu príliš nechvália, obyvatelia Singapuru majú podľa Harley Pasternaka jednu z najzdravších diét na svete. Tajomstvo? Ryža sa vždy konzumuje s časťou zeleniny alebo rýb. Ostatné druhy mäsa sú v ich jedálničku vzácnosťou. Navyše, sladkosti sa často nahrádzajú tropickým ovocím, čo je oveľa zdravší dezert.
Očakávaná dĺžka života: 73 rokov
Mnohé zo západných jedál s názvom „čínske jedlo“ sa veľmi nepribližujú skutočným čínskym jedlám. Okrem toho si musíte myslieť, že miliardy Číňanov konzumujú také jedlá denne, a nie raz týždenne alebo mesačne, ako to robia Európania. Prečo sa ich strava považuje za zdravú? Dve tretiny jedál tvoria zelenina, ovocie, celozrnné výrobky a fazuľa alebo zelenina od ich rodiny. Aj keď veľa receptov zahŕňa vyprážanie jedla, robí sa to pri vysokej teplote. Najradšej má aj varenie v pare alebo varenie mäsa.
Očakávaná dĺžka života: 81 rokov
A Európa dostane nejaké biele gule. Švédsko je jednou z krajín s najzdravšou populáciou na kontinente napriek celoročnému menu bez čerstvého ovocia a zeleniny. Tajomstvom je podľa Pasternaka strava bohatá na mliečne výrobky, čierne alebo celozrnné pečivo, bobule a ryby. Mliečny vápnik môže pomôcť rýchlejšie rozpustiť tuk, celozrnný chlieb má vysoký obsah vlákniny, bobule sú plné antioxidantov a ryby obsahujú dobré tuky. K tomu všetkému sa pridáva túžba po športe, ktorú majú Švédi, ktorí sa takmer celý rok venujú lyžovaniu alebo iným snehovým športom.
Očakávaná dĺžka života: 81 rokov
Tak bohatá kuchyňa ako tá francúzska má veľký paradox: hoci konzumuje veľa jedál bohatých na tuky a cukor (syr, čokoláda), Francúzi zostávajú vláčni a zdraví. Tajomstvo spočíva v malých porciách a nedostatku občerstvenia medzi jedlami. Zelenina hrá v jedálničku dôležitú úlohu, aj keď je hlavný chod založený na mäse. Okrem toho sa uprednostňuje spôsob prípravy jedla v rúre, ktorý spočíva v použití menšieho množstva tuku.
Kompletný zoznam desiatich najlepších miest zahŕňa kuchyne z Talianska, Španielska, Južnej Kórey, Izraela a Grécka.
Aktiváciou a používaním Platformy komentárov súhlasíte s tým, že vaše osobné údaje budú spracovávané spoločnosťou PRO TV S.R.L. a spoločnosti Facebook v súlade so zásadami ochrany súkromia PRO TV, respektíve zásadami používania údajov Facebooku.
Stlačením tlačidla dole vyjadrujete svoj súhlas s PODMIENKAMI KOMENTÁRNEJ PLATFORMY.