Harzer Cheese Chips Rýchly recept na bielkovinové chipsy
31. decembra 2018, Julia Kloß Kategórie: Výživa
Čipsy zo syra Harz si môžete ľahko vyrobiť aj sami doma. Podľa vašej chuti má recept dokonca iba dve zložky - syr je samozrejme nevyhnutnosťou ...
Syr Harzer je kyslý mliečny syr vyrobený z kravského mlieka. Za svoj názov vďačí svojmu pôvodu, pretože pôvodne pochádza z Harzského predpolia. Syr možno ľahko integrovať do diéty s nízkym obsahom tukov, ale s vysokým obsahom bielkovín.
100 g syra Harz obsahuje:
- iba 125 kalórií,
- pyšný 30g bielkovín a
- iba 0,5g tuku.
Ak teda chcete papať čipsy, ale chcete venovať pozornosť svojej strave, nasledujúci recept na syrové čipsy Harz je pre vás to pravé.
Harzer Cheese Chips: Ingrediencie pre rýchly recept
Nemôže to byť jednoduchšie: recept na lupienky bohaté na bielkoviny obsahuje iba dve zložky. Pre malú misku chipsov budete potrebovať:
- 200 g syra Harz v bio kvalite
- korenie podľa vášho výberu: napríklad soľ, korenie, sušené bylinky
Okrem ostrého noža a plechu na pečenie potrebujete aj papier na pečenie alebo ekologický Alternatíva k papieru na pečenie.
Každý rok od Nového roku do Veľkej noci si každý vypočuje nové i staré návrhy, ako najlepšie urobiť dobrý úmysel ...
Syrové hranolky Harz: Hotové za 15 minút
Čipy sa prakticky pečú samy a sú pripravené veľmi rýchlo:
- Predhrejte si rúru na 170 stupňov Celzia zhora/zdola.
- Syr Harz nakrájajte na veľmi tenké plátky. Uistite sa, že na to používate dobre naostrený nôž, inak to nebude tak dobre fungovať.
- Vyložte si plech na pečenie alternatívou pergamenového papiera a plátky syra položte na plech s dostatočným priestorom navzájom. Poznámka: Syr sa široko topí, takže plátky by nemali byť príliš blízko seba.
- Syr pečieme 10 až 15 minút. Dajte pozor na triesky, aby príliš nestmavli alebo sa dokonca nepripálili. Nevyberajte ich z rúry príliš skoro, počkajte, kým nebudú skutočne chrumkavé.
Tip: Pre zaistenie plnej chuti si pečte čipsy tesne pred konzumáciou a najlepšie ich jedzte teplé.
Chceli by ste si vyrobiť syr sami? Je to jednoduchšie, ako si myslíte. Vysvetlíme vám, ako napríklad pri ...
Viac receptov na čipy v Utopii: