Hashimoto a chuť na jedlo - príčiny, vyhýbanie sa, protiopatrenia - autoimunitná pomoc

DR. Simone Koch

Expert v oblasti autoimunitných chorôb

Musíte prijímať chute na jedlo pri Hashimotovej tyreoiditíde a jednoducho ich prijímať ako od boha? Ja osobne si to nemyslím a som toho názoru, že sa dá prejsť aj tou najextrémnejšou stravou bez toho, aby ste trpeli chuťou na jedlo. A preto si myslím, že je obzvlášť dôležité, aby sme sa s tým najskôr vysporiadali.

Prečo vôbec máš chuť na jedlo? Aký je problém?

Intolerancia môže byť príčinou túžby. Ak zjete niečo, na čo skutočne vôbec nemôžete tolerovať, telo na to reaguje obrannou reakciou. V zásade s niečím ako zápalová reakcia, často s uvoľňovaním histamínu a opuchom. A to zase so stresom (uvoľňovanie kortizolu, adrenalínu, noradrenalínu). Celkom dobre vidíte, že to často sprevádza pokles teploty.

Takže ak máte možnosť neustále sledovať svoju teplotu, niektoré ženy to robia napríklad v rámci prirodzeného plánovania rodiny, potom to môžete určiť. Potom - ak zjete niečo, na čo vôbec nedáte dopustiť - môžete vidieť, že teplota klesá, niekedy o 0,3 - 0,4 bodu po konzumácii. Vďaka tomu sa uvoľňujú stresové hormóny a vďaka tomu sa uvoľňuje cukor.

Uvoľňovanie cukru zaisťuje uvoľňovanie inzulínu a vo výsledku vedie k veľkému prebytku odstránenia cukru, čo vedie k hypoglykémii a nakoniec k chuti na jedlo. Aj keď to znie ako dlhá cesta, k tomuto mechanizmu môže dôjsť celkom rýchlo.

Ak nemáte vôbec vysvetliteľné chute na jedlo a vážne nimi trpíte, mali by ste si ujasniť, či netolerujete.

Pre mňa bolo veľmi dôležitým bodom zistiť, že v skutočnosti mám výraznú neceliatickú citlivosť na lepok, t. J. Že na lepok vôbec neznášam a že mám alergiu aj na všetky druhy tráv. Keď to jem, mám vo výsledku obrovskú chuť do jedla, takže mám neustále hlad. To potom nakoniec vedie k zadržiavaniu vody vo mne, najmä v tvári, a k tomu, že tiež zvyknem jesť príliš veľa.

Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac

Vždy odblokujte YouTube

Aké sú najčastejšie intolerancie, ktoré by mohli byť príčinou chute na jedlo?

Môže to byť napríklad obilie. Zrná sú obzvlášť častou neznášanlivosťou (pseudozrná). Vajcia môžu byť často ďalšou neznášanlivosťou. Intolerancia nočného tieňa sa nevyskytuje tak často (okolo 10 percent), ale môže byť samozrejme tiež príčinou. Potom existujú jednotlivé prípady, ako napríklad: orechy (často lieskové orechy, mandle a arašidy), mrkva a zeler. Ide o mimoriadne nepríjemnú alergiu, pretože tieto potraviny sú vždy súčasťou dobrého európskeho jedla. Rovnako ako droždie, ktoré je v skutočnosti vždy zahrnuté. V mnohých prípadoch sa objavuje aj intolerancia kvasiniek.

Ako zistíte, že neznášate?

Buď to určíte stopovaním späť a zistením, kedy dôjde k poklesu telesnej teploty („vždy po konzumácii ... je mi úplne zima“). To by bola možnosť, ak chcete dôsledne sledovať svoju teplotu. Toto je vzrušujúci nástroj a existujú rôzni výrobcovia, ako napríklad Fuchs, napríklad iButton (pozor: iba pre ženy!). Môžete sa predstaviť a naprogramovať tak, aby sa teplota merala pravidelne a napríklad, ak si vediete denník potravín, môžete určiť veľmi presne: Kedy sa niečo zmení na teplote?

Existujú potraviny, ktoré zvyšujú teplotu a zlepšujú náš metabolizmus, a existujú aj potraviny - a často na základe neznášanlivosti -, ktoré znižujú telesnú teplotu a znižujú metabolický výkon v dôsledku vývoja zápalových reakcií. A potom by ste sa im mali vyhnúť.

Cravings Cause: Candida Infection

Obzvlášť dôležitú úlohu môže hrať systémová infekcia kandidami, ktorá sa bohužiaľ vyskytuje veľmi často pri autoimunitných ochoreniach. Candida je taká typická diagnostická chiméra a môže spôsobiť takmer akýkoľvek príznak. Chuť na jedlo, bolesti kĺbov, neustále vyčerpanie, únava - všetko, čo vieme aj o ochoreniach štítnej žľazy. Častým príznakom infekcií vyvolaných kandidami je extrémna chuť na sladké. A to môže byť tiež dôvod na chuť na jedlo.

Candida vás prakticky núti kŕmiť ju. Každý, kto si všimne, že aj po dlhšej dobe s reštriktívnou diétou - aj keď je koniec konzumácie cukru a hlad by sa mal skutočne ustáliť - stále trpí obrovským hladom po sladkostiach a skutočne má pocit, že taký obsedantný by mal byť na každom Vyskúšajte to na Candidu. Existujú potom veľmi dobré spôsoby, vrátane prirodzených spôsobov boja proti nim.

Dôležitá poznámka k tejto veci: na jednej strane existujú celkom dobré štúdie, že proti kandide nemožno bojovať iba pomocou stravy. Takže aj keď budete neustále konzumovať cukor a škrob zadarmo, candida zostane nažive. Niekde sa schová a hneď ako ho znovu zjete, množí sa vo veľkom množstve. To je teda zbytočné a nie užitočné. Na druhej strane potrebujete pomerne dlhý dych, čo znamená, že musíte dlho držať Candidu, aby ste s ňou mohli úspešne bojovať.

Porucha tolerancie cukru - ďalší dôvod pre chuť na jedlo

Autoimunitné ochorenia sú veľmi často spojené so systémovým chronickým zápalom. Systémový chronický zápal znamená, že bunková odozva na inzulín je nižšia a že inzulínová rezistencia je častejšia a že telo odpovedá na cukor neprimerane a horšie.

To je jeden z dôvodov, prečo mnohí dosiahnu také výrazné zlepšenie pomocou keto diéty, pretože na jednej strane klesá chronický zápal a na druhej strane sú tieto nerovnováhy v rovnováhe inzulínu a leptínu regulované. To neplatí pre každého a v zásade, a ako viete, osobne nie som až taký fanúšik keto keto, ale pre niektorých môže byť nápomocný.

Porucha tolerancie cukru znamená, že ste oveľa citlivejší na veľké množstvo cukru. Zatiaľ čo niekto, kto má úplne neporušenú glukózovú toleranciu, niekto, kto trpí chronickým systémovým zápalom, reaguje s extrémne vysokým zvýšením hladiny cukru v krvi a v dôsledku toho s vysokou sekréciou inzulínu s veľmi nadmernou sekréciou inzulínu v dôsledku odporu známeho telu. a vo výsledku potom s hypoglykémiou.

Mimochodom, hypoglykémiu si nevšimnete, nemôžete ju zmerať. Telo reaguje na hypoglykémiu tak rýchlo, že sa to nedá zmerať. Klasické príznaky ako závraty, triaška a extrémna túžba sú vyvolané adrenalínom, noradrenalínom a hyponatrémiou.

Poruchy tiež vedú k chute na jedlo

Pri chronickom systémovom črevnom zápale vedú nedostatky, ako je nedostatok zinku, horčíka, železa alebo jednoducho nedostatok živín, k obrovskej túžbe. Osoba s chrohnom alebo s celiakiou (zápal čreva) je obzvlášť ťažké absorbovať živiny z čriev. Často sa stáva, že predovšetkým tuk je zle absorbovaný a zle trávený, takže nie je zaručený prísun energie, ktorý sa deje pri bežnej strave.

Naše telo je bystré, potom túži po sacharidoch a má obrovskú chuť na sacharidy. A preto je pomerne veľká časť, asi polovica, pacientov so zápalovým ochorením čriev, ktorí nie sú štíhli, ale majú sklon k nadváhe. Pretože táto silná túžba, táto silná túžba po sacharidoch vedie k obezite a nadmernému jedeniu, pretože inak majú tendenciu chýbať energia a nedostatočný prísun rôznych živín.

Poruchy teda vedú k zvláštnym veciam. Napríklad nedostatok horčíka spôsobuje extrémnu chuť na čokoládu alebo závažný nedostatok vápnika vedie k chuti k mliečnym výrobkom. A často pomôže, ak tento nedostatok napravíte a skonzumujete príslušné jedlo, potom môže chuť na jedlo zmiznúť.

Každopádne odporúčam všetkým, aby ste si každých 6 mesiacov nechali urobiť rozbor minerálov v plnej krvi a tiež si zmerali hladinu železa. Veľmi masívne chute, napríklad veľké útoky na červené mäso, ktoré sa viac-menej dejú samy od seba. Jedná sa väčšinou o nedostatok železa, anémiu a môžu viesť k chute na jedlo - ktoré sa často vyskytuje počas tehotenstva.

Nedostatok sérotonínu môže tiež viesť k chuti na jedlo. Často sa hovorí, že čokoláda má vysoký obsah serotonínu. V skutočnosti čokoláda neobsahuje veľa serotonínu a skutočne nepomáha. Nárast sérotonínu z čokolády je minimálny, ale z nejakého dôvodu si naše telo myslí, že by mohlo pomôcť.

Pomáhajú doplnky výživy? Áno! U pacientov so zápalovým ochorením čriev, ak je črevo také zapálené, že nedokáže vstrebávať potravinové doplnky z čreva, potom to logicky nepomáha. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je dostať črevá nejako pod kontrolu, zmierniť zápal, rehabilitovať črevo, aby sa potom látky mohli vstrebávať aj z doplnkov výživy.

Čo robiť, ak máte silnú chuť do jedla?

Pitie niečoho obzvlášť rýchleho vám pomôže pri akútnych chúťkach na jedlo, najlepšie pri teplom, ktoré upokojí žalúdok. Zvlášť vhodný je tu kurkumový čaj alebo zlaté mlieko, pretože kurkuma skutočne pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi a pôsobiť proti chute.

Kurkuma poskytuje rýchlu úľavu od chute na jedlo.

Jesť niečo sladké vôbec nie je užitočné. Pretože to je to, čo nás telo vlastne chce viesť k viere. Je napríklad dôležité, aby ste nejedli iba biele pečivo. Okrem toho, že by som dôrazne odporúčal všetkým ľuďom s autoimunitnými ochoreniami, aby aj tak nejedli biele pečivo.

Môžete sa tiež pokúsiť čeliť týmto problémom pomocou takzvaných plnív. Niekomu môže pomôcť použitie spojív, ako sú šupky psyllia alebo glukomanan (koreň konjacu) - jednoducho preto, lebo môže pomôcť vyplnenie žalúdka a zažívacieho traktu. Naše telá sa nedajú oklamať. Dobre vie, že mu stále chýba energia a živiny. Ale pri takom masívnom útoku to môže byť krátkodobé, ak sa stále snažíte zistiť: „Prečo tým trpím? Aký je vlastne môj problém? “Môže byť užitočný. Môžete si z neho napríklad pripraviť pudingy. Pomocou glukomanánu a - ak to tolerujete - kakaa a vody alebo ľahkého kokosového mlieka môžete pripraviť veľmi chutný hustý puding. A glukomanan pri dostatku tekutín napučia až 2 000-krát, a to vlastne robí náplň, ktorá tam inak nie je.

Nápomocné je aj cvičenie a šport. Keď najskôr robíte jednotku, kde sa pohybujete trochu tvrdšie, potom je potom hlad zvyčajne oveľa lepší.

Zhrnutie:

• Vyjasnite nekompatibilitu
• skontrolujte, či nie je kandida
• Ak máte závažné poruchy znášanlivosti cukru, dbajte na to, aby ste pravidelne jedli veľa malých jedál (nie príliš veľa sacharidov naraz).

Celkovo možno povedať, že na boj proti týmto návalom hladu je potrebná mimoriadne silná vôľa a niekedy sa z neho ťažko dostanete, keď ste v takom hladovom blesku. Náš program chudnutia sa zameriava mnohými spôsobmi na to, aby sme nemali chute na jedlo a hlad. A to je tiež tajomstvo fungujúce programy výživy.

Medzitým to mám dobre pod kontrolou vďaka vyššej stabilite imunitného systému, lepšiemu klírensu glukózy, lepšej citlivosti na inzulín a leptínu, vyššej svalovej hmote. Medzitým môžem bezpečne jesť mliečne výrobky - mimochodom sú veľmi dobre imunologicky znášané. Ale na začiatku to bolo veľmi, veľmi hrubé. A táto myšlienka je napríklad v našom programe chudnutia, ktorý zistíte: „Ktoré produkty alebo potraviny mi to spôsobujú? Ktoré jedlá by som nemal jesť, aby som si trvale udržal váhu? “

Autoimunitné choroby vedú k chronickým zápalom a chronický zápal znamená, že nemôžeme kontrolovať svoje stravovacie správanie.

Tehotenstvo je ďalším neúspechom. Plod je nevyhnutným procesorom glukózy. Dokáže to iba s glukózou a plod chce glukózu. A urobí všetko pre to, aby vás prinútil jesť z nej čo najviac. Ak ste celý deň neustále hladní a počas tehotenstva pravdepodobne nejete dostatok sacharidov alebo nie dosť často počas dňa. Počas tehotenstva máte tendenciu byť neustále hladní a neustále hladní po veciach, ktoré by ste nemali jesť. Toto je iba zvláštna situácia, keď musíte vidieť, že niečo pravidelne jete. Potraviny, ako sú zemiaky vo veľkom množstve, sladké zemiaky alebo - ak na ne tolerujete - ovos, sú skutočne užitočné. Ovos je silné plnivo a je užitočné ho držať, pretože napríklad energetická hustota cereálnych výrobkov je jednoducho obrovská.

---