Hashimoto Diet 7 Užitočné tipy na stravu Pomôžte si pomôcť sami
Hashimotova diéta: Keď to so spúšťačmi a/alebo zdravím čriev myslíme vážne, stane sa niečo úžasné! Zažívame výrazné zlepšenie nášho autoimunitného ochorenia, ktoré v niektorých prípadoch dokonca prechádza do remisie!
Pochopte Hashimota
Hashimotova tyroiditída je autoimunitné ochorenie, čo znamená, že imunitný systém napáda bunky vlastného tela. U Hashimota sú napadnuté bunky umiestnené v štítnej žľaze, pri iných autoimunitných ochoreniach sú tieto bunky umiestnené v rôznych častiach tela. Keď imunitný systém napadne štítnu žľazu, ako by to bola baktéria, vírus, patogén alebo iný škodlivý útočník, spôsobí jej poškodenie.
To s najväčšou pravdepodobnosťou vedie k zníženej produkcii hormónov štítnej žľazy - množstvo už nie je dostatočné na zásobenie celého tela. Tento klinický obraz sa nazýva nedostatočná činnosť štítnej žľazy (hypotyreóza).
Väčšinu prípadov hypotyreózy v rozvinutých krajinách možno vysledovať až k Hashimotovi. Patria sem USA, Kanada, Európa a ďalšie krajiny, ktoré obohacujú svoju soľ jódom (v rozvojových krajinách, ktoré toto obohatenie nepoužívajú, je nedostatok jódu primárnou príčinou hypotyreózy).
Hypotyreóza
Bohužiaľ, zatiaľ len veľmi málo z tých, ktorým bola diagnostikovaná hypotyreóza, bolo testovaných na Hashimota vôbec, alebo aspoň informovaní, že môžu mať autoimunitné ochorenie. Namiesto toho sa im zvyčajne odporúča užívať syntetické hormóny štítnej žľazy, aby sa dostali z hypofunkcie.
Táto činnosť, aj keď je nevyhnutná a užitočná, nemá žiadne priaznivé účinky na základné ničenie štítnej žľazy. Pretože príčina nie je odstránená, bohužiaľ, môže imunitný systém nerušene pokračovať v útoku na štítnu žľazu.
Náš tip pre všetkých dotknutých pacientov s Hashimotom!
Prvá nemecká online terapia pre Hashimotovu tyroiditídu od Dr. Berndt Rieger
Čo mnohí stále nevedia: Hashimoto je najbežnejšia forma ochorenia štítnej žľazy!
Počet Hashimotových diagnóz sa neúprosne zvyšuje a konvenčná medicína dosahuje svoje hranice. Toto autoimunitné ochorenie štítnej žľazy postihuje najmä ženy. Aj keď sa odhaduje, že postihnutý je takmer každý desiaty obyvateľ Nemecka, Hashimotovi pacienti sa stále ťažko snažia brať so svojou chorobou vážne.
Spolu so skúseným špecialistom na Hashimoto a autorom bestsellerov Dr. Berndt Rieger sa podarí vrátiť do života bez príznakov. Vo svojom online programe učí postihnutých, ako môžu zastaviť Hashimotovu tyreoiditídu pomocou vhodných, komplexných terapeutických opatrení.
Hashimotova diéta: čo sa deje u Hashimota?
Hashimoto okrem problému s deravým črevom rozlišuje aj šesť potenciálnych typov spúšťacích mechanizmov: potravinová intolerancia, nedostatok živín, porucha tolerancie stresu, zhoršená manipulácia s toxínmi, problémy s trávením a chronické infekcie. Každý pacient s Hashimotom má svoju vlastnú individuálnu kombináciu spúšťačov, takže je skutočnou výzvou vyvinúť všeobecné stratégie pre návrat k zdraviu.
Zistil som však, že takmer každý, kto trpí autoimunitným ochorením štítnej žľazy, má podobný základný problém: Vždy vám ochorejú rovnaké parametre a nerovnováha - a veľa z týchto nerovnováh sa dá spoľahlivo vyriešiť správnou stravou.
Spúšťače a stresové faktory spôsobujúce ochorenie v Hashimoto
Aj keď sa spúšťače a stresory, ktoré spôsobujú každú chorobu, môžu líšiť, telo na ne zvyčajne reaguje predvídateľným spôsobom a zo stavu, v ktorom sa dobre darí, prejde do režimu prežitia. Rovnaké opakujúce sa vzorce nachádzam takmer u každého pacienta s Hashimotom. Tieto vzorce som nazval „Hashimotov začarovaný kruh“.
Tento začarovaný cyklus sa udržiava pri živote a väčšina pacientov so štítnou žľazou sa nebude zotavovať správne, ak sa terapia obmedzí na suplementáciu liekom na štítnu žľazu. Ale zatiaľ čo spúšťače Hashimoto môžu telo zraziť na kolená, správnou výživou sa ho podarí znovu vybudovať.
7 užitočných výživových tipov na zlepšenie Hashimotovej tyroiditídy
Medzi rozpoznateľné Hashimotove vzorce, ktoré možno pozitívne ovplyvniť stravou, patria nasledujúce:
1. Nedostatok mikroživín
Väčšina ľudí s Hashimotom má veľa nedostatkov mikroživín. Tieto príznaky nedostatku sú väčšinou spôsobené prevládajúcou stravou v priemyselných krajinách, potravinami s nízkym obsahom živín, nízkokalorickou stravou, nedostatkom tráviacich enzýmov, zápalovými reakciami v dôsledku infekcií alebo potravinových intolerancií, užívaním liekov alebo narušenou rovnováhou črevných baktérií.
Nedostatok hormónov štítnej žľazy môže tiež viesť k nedostatku živín, pretože to sťažuje využitie potravy a je menej efektívny. Tieto výživové nedostatky prispievajú k rozvoju Hashimota, ako aj k mnohým Hashimotovým príznakom. Jednou z najrýchlejších stratégií, ako sa cítiť lepšie s Hashimotom a obnoviť svoje telo, je preto napraviť tento nedostatok prostredníctvom potravín bohatých na živiny, doplnkov výživy a optimalizovaného trávenia.!
2. Nedostatok makroživín
Jedálny lístok pacientov, ktorým sa podáva Hashimoto, sa často vyznačuje nedostatkom bielkovín a tukov, dvoch základných makroživín, ktoré sú nevyhnutné pre náš rast, ako aj pre vlastné procesy opravy tela. Tento nedostatok môže byť spôsobený stravou s vysokým obsahom sacharidov v priemyselných krajinách, tukovou fóbiou alebo vegetariánskym alebo vegánskym životným štýlom a poruchou trávenia bielkovín alebo tukov.
Porucha trávenia bielkovín môže tiež viesť k nedostatku aminokyselín L-tyrozínu a L-glutamínu, ktoré obidve môžu hrať dôležitú úlohu pri Hashimotovom hojení. L-tyrozín je potrebný na tvorbu hormónov štítnej žľazy, L-glutamín je naopak dôležitý pre neporušenú črevnú sliznicu a imunitný systém. U Hashimotových pacientov sú obe aminokyseliny často redukované. Vylepšené trávenie bielkovín môže pomôcť opäť zvýšiť hladinu týchto dôležitých aminokyselín a posunúť telo z katabolického (rozkladné procesy) do anabolického stavu (anabolické procesy).
3. Nedostatok tráviacich enzýmov
Podľa vedeckých štúdií majú ľudia s Hashimotom alebo nedostatočne aktívnym štítnou žľazou často nedostatok tráviaceho enzýmu kyseliny chlorovodíkovej, čo vedie k nízkym hladinám žalúdočnej kyseliny (hypochlorhydria) alebo k úplnému zmiznutiu žalúdočnej kyseliny (achlorhydria).
Nedostatok žalúdočnej kyseliny sťažuje strávenie bielkovín v potravinách, čo môže viesť k nedostatku vyššie spomenutých aminokyselín. Okrem toho asi tretina Hashimotových pacientov má príliš málo žlčových a/alebo pankreatických enzýmov, čo môže viesť k problémom s absorpciou tuku. A nakoniec, až 80 percent Hashimotových pacientov má problémy s trávením rastlinných vlákien.
Tráviaci proces vyžaduje veľa energie a ak váš metabolizmus beží rýchlejšie ako zvyčajne, budete sa pravdepodobne častejšie cítiť vyčerpaní. Strava ľahko stráviteľných jedál a prispôsobený príjem doplnkových tráviacich enzýmov môžu obnoviť zdravé tráviace funkcie a v prípade potreby zmierniť príznaky ako únava cez noc.
4. Kolísanie hladiny cukru v krvi
Mnoho Hashimotových pacientov má zníženú toleranciu k sacharidom. Ak patríte do tejto skupiny, pravdepodobne trpíte výkyvmi cukru v krvi: po konzumácii sacharidov hladina cukru v krvi rýchlo stúpa a v dôsledku toho sa uvoľňuje nadbytok inzulínu. Nárast inzulínu spôsobuje dramatický pokles hladiny cukru v krvi, čo je reakcia známa ako reaktívna hypoglykémia (nízka hladina cukru v krvi).
Reaktívna hypoglykémia môže viesť k nepríjemným príznakom, ako je nervozita, ospalosť, úzkosť a vyčerpanie, a môže tiež stresovať nadobličky. Ak sú nadobličky stresované, je veľmi pravdepodobné, že uvoľnia prebytočný kortizol, čo môže viesť k zvýšenej produkcii prozápalových proteínov - a tie súvisia so zosilnenou imunitnou odpoveďou.
Tento vzorec môže nakoniec viesť k zmenenému uvoľňovaniu kortizolu, čo vedie k mnohým príznakom vrátane chronickej únavy, výkyvov nálady a úbytku svalov. Preto strava, ktorá udržuje stabilnú hladinu cukru v krvi, ochráni vaše nadobličky pred nadmerným stresom a pomôže vám dostať sa z neaktívneho stavu. Pozitívne vedľajšie účinky vyváženej hladiny cukru v krvi sú zlepšenie nálady, energie, funkcie mozgu a hmotnosti!
5. Príliš veľa toxínov
Toxíny nás bombardujú každý deň - sú na alebo v našich potravinách, v pitnej vode, vo výrobkoch osobnej starostlivosti, v čistiacich prostriedkoch, ktoré používame doma a podobne. Mnohé z týchto toxínov majú vplyv na produkciu hormónov, ovplyvňujú činnosť štítnej žľazy a udržiavajú autoimunitu.
Napríklad fluoridy, ktoré nájdeme v pitnej vode, vo fľaškových nápojoch, v niektorých čajoch, ako aj v niektorých potravinách a liekoch, môžu spustiť smrť buniek štítnej žľazy a zápal, a tým prispieť k rozvoju zápalu štítnej žľazy a autoimunitného ochorenia štítnej žľazy. Prebytok toxínov môže tiež viesť k mnohým ďalším príznakom!
Môžeme však prijať preventívne opatrenia, aby sme minimalizovali náš príjem toxínov: Už len samotným varením sa môžeme zbaviť zodpovedajúcich príznakov pomocou kuchynských spotrebičov a potravín, ktoré nie sú dostatočne kontaminované, a spoliehania sa na potraviny a živiny, ktoré nám pomáhajú pri detoxikácii.
6. Potravinové intolerancie
Patria medzi najbežnejšie vzorce, ktoré u Hashimotových pacientov vidím. Potravinová intolerancia nie je to isté ako potravinová alergia. Posledné menované sú reakcie na jedlo, ktoré sa objavuje veľmi rýchlo a často je životu nebezpečné (predstavte si dieťa, ktoré po zjedení orechov prestalo dýchať). Potravinové alergie konvenčná medicína ľahko rozpozná a overí ich príslušnými testami, najmä alergikmi. Tieto reakcie sú známe ako reakcie z precitlivenosti/alergie typu 1 (okamžitá reakcia), ktoré sú určené IgE protilátkami imunitného systému.
Potravinové intolerancie sú známe ako reakcie z precitlivenosti typu 4 (neskorý typ) a sú dôsledkom protilátok IgG v imunitnom systéme. Ako naznačuje názov, tieto reakcie sú oneskorené. V skutočnosti môže trvať až štyri dni, kým sa prejavia. To je jeden z dôvodov, prečo je asociácia potravinovej intolerancie s jej príznakmi pre väčšinu ľudí taká problematická.
Potenciál pre liečebné procesy u Hashimota
Napríklad v pondelok môžete jesť kukuricu a v stredu prepadnúť panike! A tu je odkaz, ktorý som našiel: Hashimoto sa tiež pripisuje oneskoreným reakciám precitlivenosti typu 4 a často sa spája s IgG protilátkami. Podľa mojich skúseností, kedykoľvek jeme niečo, čo zvyšuje naše IgG protilátky, dochádza aj k zvýšeniu protilátok proti štítnej žľaze a podľa toho aj k príznakom štítnej žľazy.
Na lepšie pochopenie tohto vzťahu je potrebný ďalší výskum. Môže sa stať, že sa tým otvoria stavidlá alebo dôjde ku skríženej reakcii medzi prozápalovými bielkovinami potravy a štítnou žľazou. V každom prípade má opísaný odkaz neuveriteľný potenciál pre liečebné procesy - väčšina pacientov liečených Hashimotom (88 percent mojich pacientov a čitateľov) vykazuje zníženie symptómov štítnej žľazy a protilátok, keď vylúčia z jedálnička najbežnejšie reaktívne potraviny.
7. Netesné črevo pri Hashimotovej tyreoiditíde
Podľa vedcov každý, kto je postihnutý autoimunitným ochorením, trpí viac alebo menej výraznou črevnou priepustnosťou, známou aj ako syndróm deravého čreva. Priepustné črevo má medzery v črevnej výstelke, ktoré umožňujú dráždivým molekulám a látkam vstupovať do krvi z tráviaceho systému.
Táto porucha môže narušiť schopnosť samoregulácie imunitného systému a umiestniť telo do vytrvalého spôsobu útoku, ktorý je v rozpore s akýmkoľvek liečebným procesom. Netesné črevo môže vyvolať príznaky ako plyn, bolesť žalúdka, syndróm dráždivého čreva a reflux kyseliny. Presne tento obraz sa často vyskytuje u Hashimotových pacientov - ale nie každý, kto má deravé črevo a/alebo Hashimoto, trpí spomenutými príznakmi.
Bez ohľadu na to, či sa príznaky objavia alebo nie, môže však črevná priepustnosť viesť k zníženému príjmu živín potrebných na detoxikáciu a k ďalším dôležitým funkciám. To môže byť tiež sprevádzané oneskoreným odstraňovaním toxínov, ktoré môžu brániť hojeniu, ak to nie je terapeuticky riešené.
Ktoré faktory môžu spôsobiť poškodenie črevnej sliznice?
Existuje množstvo faktorov, ktoré môžu spôsobiť poškodenie črevnej sliznice a udržiavať tento stav: napríklad stres, fyzická námaha, chirurgický zákrok/trauma, nerovnováha v nadobličkových hormónoch, črevné infekcie, toxíny, nedostatok enzýmov, užívanie nesteroidných protizápalových liekov (nesteroidné protizápalové lieky, NSAID). ), Alkohol, nedostatok výživy, infekcie (črevá, dutiny alebo úst) a negatívne reakcie na jedlo.
Zdravie čriev môžeme podporiť ovplyvňovaním stravy, napríklad vynechaním reaktívnych potravín, zameraním na nedostatok živín a pridaním enzýmov a prospešných baktérií. Tieto tri dôležité kroky môžu významne zmeniť život väčšiny pacientov s Hashimotom. Zmeny životného štýlu, ktoré som analyzoval a vyskúšal s Hashimotom a hypotyreoidizmom, majú za cieľ rozbiť začarovaný kruh kúsok po kúsku. Opravíme pokazený systém, obnovíme rovnováhu a necháme telo prestavať.
Hashimotova diéta: spodný riadok
Ak budete správne kŕmiť svoje telo, pomôže vám to zmeniť typické vzorce - a budete sa cítiť oveľa lepšie! Aj keď je Hashimotovo telo určitým spôsobom ochabnuté, pomocou výživy sa nám ho darí postaviť na nohy.
Autor: Izabella Wentz
Naše tipy od redaktorov na tému Výživa Hashimoto:
Kuchárska kniha Hashimoto
Plány výživy Hashimoto a viac ako 125 uzdravovacích receptov na zdravú štítnu žľazu
DR. Izabella Wentz je jednou z popredných odborníkov na liečbu Hashimota. Chorobu jej diagnostikovali v roku 2009. Ako farmaceuta bola prekvapená, koľko informácií o autoimunitnej chorobe je málo. Dala si za svoje osobné poslanie zistiť, aký vplyv má životný štýl na Hashimota a ako ho prispôsobiť tak, aby obsahoval chorobu.
Lekárnik, autor bestsellerov a postihnutý Hashimotom ukazuje, ako môžete Hashimotu zmierniť správnou stravou a viesť opäť oslobodený a zdravý život. Vďaka 125 chutným a jednoduchým receptom, týždenným plánom a praktickým tipom a trikom je implementácia hračkou.
Knihu si môžete objednať tu v našom obchode alebo prostredníctvom Amazonu