HealthyLine - životný štýl
Diéta s nízkym obsahom živočíšnych tukov môže znížiť „zlý“ cholesterol (LDL) o 15 - 25 mg/dl. S každým poklesom celkového cholesterolu o 1% klesá riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb o 2%. Nechcete radšej znížiť rizikové faktory vzniku srdcovo-cievnych chorôb bez liekov, len kvôli zmene životného štýlu a stravovania?

Zdravá výživa je strava s nízkym obsahom nasýtených tukov a cholesterolu v potrave a celkové množstvo spotrebovaného tuku by nemalo presiahnuť 25 - 30% celkových kalórií. Konzumácia jedál s vysokým obsahom vlákniny, napríklad fazule, môže tiež znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Je vhodné prediskutovať zmeny vo vašej strave so svojím odborníkom na výživu. Môže vám pomôcť upraviť stravu a objem tukov, sacharidov a bielkovín tak, aby ste znížili hladinu cholesterolu, schudli a udržali optimálnu hladinu cukru v krvi.
- Snažte sa jesť iba chudé mäso, varené s malým (alebo žiadnym) tukom.
- Konzumujte odstredené mliečne výrobky.
- Jedzte menej mäsa, syrov a šunky.
- Jedzte nízkotučné pečivo a škrobové jedlá, ako sú zemiaky, ryža a fazuľa.
- Pamätajte, že sladkosti (pečivo alebo čokoláda) môžu mať tiež vysoký obsah tuku.