Hektolitrová hmotnosť, ukazovateľ, ktorý znižuje cenu jačmeňa v južnej časti krajiny
Hektolitrová hmota je jednou z prekážok, ktoré musia rumunskí poľnohospodári tento rok predať za dobrú cenu.
Uprostred kampane na zber jačmeňa sa väčšina farmárov prebudila s veľkým prekvapením, keď poslali na analýzu vzorky odobraté z výroby. Ak v iných rokoch problémy jačmeňa súviseli buď s útokom Fusarium, alebo s príliš vysokou vlhkosťou, tento rok sa zdá, že hlavným problémom je príliš malý hektoliter semien.
Hektolitrová hmotnosť alebo objemová hmotnosť je hmotnosť vyjadrená v kilogramoch s objemom zrna 0,1 m³ (ekvivalentná k objemu 100 litrov). V prípade pestovania jačmeňa je tento ukazovateľ veľmi dôležitý, pretože je to jeden z parametrov, ktorý obchodníci berú do úvahy pri stanovení nákupnej ceny a ukazuje vám, aký dobrý je jačmeň buď na použitie v krmive pre zvieratá, alebo na ktoré sa majú použiť pri varení piva, ak je to cieľové miesto, pre ktoré sa pestuje. Poľnohospodári, ktorí získali jačmeň s hmotnosťou nižšou ako 58 - 60 kg/hl, môžu mať teda „prekvapenie“, že ho nepreberajú obchodníci.
Pretože sme chceli zistiť, aká je situácia s tohtoročným jačmeňom v rôznych častiach krajiny, reportéri Agrointeligencia kontaktovali niekoľkých poľnohospodárov zastupujúcich okresy, kde pôsobia. Zatiaľ čo v severnej a severovýchodnej časti krajiny je jačmeň stále zelený, v južnej časti poľnohospodári zozbierali väčšinu obrábanej plochy a výsledky nie sú uspokojivé napriek veľkým investíciám do tejto plodiny.
V kraji Giurgiu je hektolitrová hmotnosť až 55 kg/hl
Biță Racman je správcom spoločnosti SC Racman SRL, spoločnosti, ktorá pracuje na 2 000 hektároch v kraji Giurgiu. Pre tento rok sa rozhodol pestovať jačmeň na iba 30 hektároch a napriek tomu, že investoval do technológie nad 2 400 lei/ha, nízke teploty počas obdobia kvitnutia obrátili jeho optimistické predpovede naruby.
„Plodiny na poli vyzerajú celkom dobre, teraz, keď sme skončili so zberom jačmeňa. Tento rok sme mali rozlohu 30 hektárov. To mozem povedat v priemere sme dosiahli produkciu 4 700 kg/ha, neuspokojivú produkciu jačmeňa. Počas obdobia kvitnutia som mal štyri dni, v ktorých som mal počas noci 2 - 4 ° C a myslím si, že odtiaľ všetko pochádza. Myslím, že nízke teploty počas noci sterilizovali jačmeň a neviazal sa správne. Nič iné neexistuje, inak som všetky technológie použil správne, rovnako ako každý rok. Investovali sme 2 450 lei/ha do jačmeňa, teraz sa pozrime, akú cenu z neho dostaneme. V tejto oblasti cena nevyskočí na 126 eur/tonu. Túto cenu asi nedostanem, pretože mám tiež problémy s hektolitrovou hmotou, ťažko ak prekročí 55 kg/hl. Ak nemáte produkciu, nemáte hektoliterovú hmotu, ak nie je zrno vyvinuté, nerástlo dobre, je zjavne plevy a je veľmi ľahké. Momentálne sa s predajom neponáhľam, mám skladovacie priestory s kapacitou 20 000 ton a rozhodol som sa skladovať jačmeň v očakávaní lepšej ceny “, vyhlásil pre Agrointeligencia Racman bit.
V Prahovej hektolitrová hmota pivného jačmeňa nedosahuje hranicu 65 kg/hl
Adrian Mocanu, prezident Združenia poľnohospodárskych výrobcov v Prahovskej župe, farmár, ktorý pracuje na 1 000 ha, sa tento rok spoliehal na jačmeň. Napriek tomu, že uplatnil knižnú technológiu, tohtoročná produkcia nepresahuje 4 000 kg/ha a kvalita zrna zostáva veľmi požadovaná.
„Tento rok som sa rozhodol pestovať jačmenné pivo, vzdal som sa jačmeňa. Obrobil som asi 30 hektárov a stále zbieram jačmeň. Nerobil som výpočet, ale v mojich očiach si myslím, že mám priemernú produkciu 4 000 kg/ha. Produkcia je dosť malá, trochu ma prekvapila úroveň produkcie, pretože z pluviometrického hľadiska boli tohtoročné podmienky dobré, dával som jej tiež hnojivá, koľko potreboval, ale myslím si, že nízke teploty a striedanie dňa a noci a povedal slovo. Nie sme spokojní s úrovňou výrobkov. Zatiaľ som neurobil žiadnu analýzu, ale myslím si, že to neklesne na 65 kg/hl. Mám kontrakt na dodávku úrody, ale pri cene 0,65 lei/kg a pri produkcii 4 000 kg/ha si myslím, že nedostávam veľa, pracoval som márne. Teraz sa pozriem, čo robím, najmä preto, že jačmeň nevyzerá naozaj dobre, pretože pivo musí byť zrno kalibrované a moje je relatívne malé, čo povedie k odtajneniu, hektolitrová hmotnosť tiež nie je príliš dobrá, myslím, že nepresahuje 60 kg/hlPovedal pre Agrointeligencia Adrian Mocanu, prezident Združenia poľnohospodárskych výrobcov Prahova.
Okres Neamț ešte nevstúpil do zberu jačmeňa
Inžinier Vasile Iacob zo spoločnosti TCE 3 Brazi obhospodaruje 5400 hektárov v Zănești v okrese Neamț a obrábal jačmeň na 366 hektároch. Vzhľadom na to, že sa farma nachádza v severovýchodnej časti krajiny, čo je oveľa chladnejšia oblasť ako na juhu, tu sa zber jačmeňa začína neskôr, zvyčajne 1. júla.
„V našej oblasti ešte nie je čas vstúpiť do zberu jačmeňa, myslím, že vstúpime okolo 1. júla. Minulý týždeň napršalo okolo 60 litrov. Pred zberom plodiny je celkom dobrá, mal som nejaké pády na okraji, miesto v pôde nie sú žiadne pády. Dúfame, že vyprodukujeme 8 500 kg/ha. Nerobil som žiadny rozbor, pretože jačmeň je stále zelený a má veľmi vysokú vlhkosť. Myslíme si, že hektoliterová hmota bude celkom dobrá, aj vysoká, ľahko prekročíme 60 kg/hl. Urobili sme prehliadku jačmennej kultúry, nie sú problémy s Fusarium, na ktoré sme aplikovali ošetrenie pred kvitnutím a vidím, že nemáme žiadne problémy, čakáme, kým vstúpime do zberu úrody “, vysvetlil inžinier Vasile Iacob z TCE 3 Brazi.
Vasile Balcan sa spolieha na produkciu 8 000 kg/ha
Farmár Vasile Balcan, správca spoločnosti Agromec Roman, pracuje 3 000 hektárov v blízkosti mesta Roman. Aj keď doposiaľ nevstúpila do zberu jačmeňa, vzhľadom na spôsob prezentácie plodiny k tomuto dátumu sa spolieha na priemernú produkciu 8 000 kg/ha s dobrou hektolitrovou hmotou.
„Zatiaľ som nevstúpil do úrody, myslím si, že asi o desať dní vojdeme do jačmeňa, ak máme vysoké teploty. Mal som toto daždivé obdobie a bolo neskoro. Pestoval som jačmeň na 120 hektároch a teraz to vyzerá celkom dobre, napriek tomu, že ho dažde uložili do postele. S Fusariom som nemal žiadne zvláštne problémy, urobil som dve liečby, aby som zabránil zamoreniu. Pretože je plodina prezentovaná k tomuto dátumu, spoliehame sa na produkciu 8 000 kg/ha. Technológiu sme aplikovali správne a nemôžeme dostať menej, ak nedáte jačmeňu všetko potrebné, nevyrábate výrobu. Myslím si, že pri takejto výrobe bude mať celkom dobrú hektolitrovú hmotu. Mal som roky, keď som sa stretol s týmto problémom malej hektolitrovej hmoty, s javom, ktorý sa vyskytuje, keď veľa prší, čo vedie k poklesu hektolitrovej hmotnosti."Povedal Agrointeligencia Vasile Balcan, poľnohospodár, ktorý využíva 3 000 hektárov neďaleko mesta Roman v župe Neamț.
Zdroj foto: Facebook.com/Agronet, Romică Marian Romy
Na instagrame Agrointeligencia nájdete obrázky okamihu v poľnohospodárstve!