Hipp Udržateľný rast - nielen pre deti
autor: Ute Brandenburger
Mnoho detí ich konzumuje, väčšina rodičov ich pozná z dôb svojho detstva: malé tégliky s kašou vyrobené z mrkvy, banánov, hrušiek alebo marhúľ. Claus Hipp vyrobil priemyselne vyrábanú detskú výživu v Nemecku.
Výroba detskej výživy má v rodine dlhoročnú tradíciu, ako rád hovorí Claus Hipp: „Môj starý otec vytvoril prvý výrobok pre detskú výživu. Bol veľmi pri vedomí kvality a ako medovník si z medu vyrobil perníky. Zároveň sa vyrábala detská výživa: keď sucháre, ktoré boli zomleté a zmiešané s mliekom a vodou, boli dobrým jedlom. ““
Na začiatku storočia miešal Joseph Hipp v srdci Pfaffenhofenu v cukrárni Hipp túto prvú suchársku múku pre kojencov. Dodnes tam je rodinná kaviareň. V roku 1932 spoločnosť založil syn cukrára Joseph Hipp. Výroba nádob na ovocie a zeleninu sa už nekoná v centre mesta. Hipp je teraz spoločnosť s 900 zamestnancami a ročným obratom 250 miliónov eur. Spoločnosť sama vyrába 185 predmetov, 122 rôznych druhov známych detských okuliarov.
Akcionármi spoločnosti sú stále iba členovia rodiny. Claus Hipp: „Výhodou rodinného podniku je, že môžete robiť rozhodnutia, ktoré považujete za správne a ktoré môžu byť niekedy ťažké. To môže znamenať, že ziskové očakávania sú nižšie, ale môžete myslieť dlhodobo. To nemôžeme urobiť, ak sme závislí od externých darcov, ktorí chcú vidieť ročnú návratnosť svojho kapitálu. Nepýtajú sa toľko na to, ako sa to stane, ale skôr na to, že sa to stane. A to môže viesť k rôznym názorom. ““
Zásadou rodiny je používať iba suroviny z ekologického poľnohospodárstva. Dnes je Hipp jedným z najväčších svetových spracovateľov ekologických produktov. Asi 1 000 ekologických fariem poslalo svoje výrobky do Pfaffenhofenu. Výroba by mala byť čo najšetrnejšia k životnému prostrediu. Okrem toho etická charta upravuje vzájomné vzťahy všetkých.
Claus Hipp považuje konverzácie za veľmi dôležité, čo zamestnancom bráni v tom, aby si svoje vedomosti nechali pre seba. Preto je ustanovené, že musíte odovzdávať vedomosti ďalej. Hipp: „Každý by mal pomáhať pri dosahovaní cieľov spoločnosti.“
Hippa však trápi skutočnosť, že populácia na hlavnom nemeckom trhu starne. Ale aj keď niektoré domovy dôchodcov nakupujú výrobky Hipp, starší ľudia nie sú požadovanou cieľovou skupinou. „Pre výrobcu detskej výživy vyvstáva otázka: ak by sa malo pripravovať špeciálne jedlo pre starších ľudí,“ hovorí Claus Hipp. "Ale nikto nechce byť starší." A prečo by mal niekto jesť niečo iné ako 66-ročný ako 65-ročný. Stále však vieme, že je veľa tých, ktorí konzumujú detskú výživu a už nie sú deťmi. „
Okrem singlov v Nemecku sa Hipp teraz snaží získať ako kupujúcich rodičov vo východnej Európe. Spoločnosť zriadila výrobné zariadenie v Maďarsku pre trhy na východe. Platí nasledujúce: „Rastieme, ako si to môžeme dovoliť.“ Okrem Nemecka a krajín EÚ dodáva spoločnosť Hipp aj do Turecka a Izraela.
Pokiaľ ide o nástupcu v spoločnosti: Napriek 65 rokom veku Claus Hipp ešte neuvažuje o odchode. Je si však istý, že jeho synovia a bratia si medzi sebou nájdu vhodného nástupcu.