História Maggi Nestlé

Určite ste už počuli o kocke Maggi a použili ste ju aspoň raz. Čo však vieš o tom, kto to vymyslel a patentoval?

maggi

Začiatky MAGGI Original

Julius Michael Johannes Maggi sa narodil 9. októbra 1846 vo Frauenfelde (Švajčiarsko) a bol najmladším z 5 detí taliansko-švajčiarskej rodiny. V roku 1869, keď mal iba 23 rokov, prevzal Július rodinný podnik, mlyn v Kempttale.

Odvetvie obchodu s múkou prešlo v tom čase hlbokou krízou a Julius Maggi sa snažil tieto ťažkosti prekonať prístupom k novým výrobným metódam.

ktorá súčasnosti

V tom čase bola strava robotníckej triedy nedostatočná, pretože populácia nemala peniaze ani čas na to, aby sa mohla správne stravovať. Tento nedostatok výživy spôsoboval choroby, epidémie a zvyšoval detskú úmrtnosť.

maggi
Na vyriešenie tohto problému lekár a správca továrne v Maggi, Dr. Fridolin Schuler, presadzuje nový koncept stravovania založeného na strukovinách, ktoré obsahujú potrebné proteíny pre vyváženú stravu a vysoký obsah výživy.

Julius Maggi spojil svoje sily s Dr. Schulerom a spoločne vyvinuli nový produkt, ktorý bol uvedený na trh v roku 1884: prvá strukovinová múka. Produkt bol uvedený na trh za pomoci švajčiarskej spoločnosti poskytujúcej verejné služby, ktorá im ponúkla záštitu nad 3 rokmi.

Ak by sa začiatok niesol v znamení nespochybniteľného úspechu, pravdivé tvrdenie by nasledovalo oveľa neskôr. Julius Maggi pokračoval vo výskume s veľkým optimizmom a v roku 1886 uviedol na trh „hotové“ polievky, dnes známe ako „instantné polievky“, ktoré časom nahradili strukovinovú múku. V tom istom roku spoločnosť uviedla na trh aj známe tekuté korenie Maggi.

Produkt bol taký úspešný, že sa smrekovec, rastlina podobnej chuti, v ľudovej reči nazýva „tráva Maggi“, aj keď nepatril medzi zložky produktu.

MAGGI sa rozširuje medzinárodne

ktorá súčasnosti
Julius Maggi, ktorý bol povzbudený dosiahnutými výsledkami a bol si istý v potenciál svojich výrobkov, otvoril v rokoch 1887 až 1889 pobočky v Paríži, Berlíne, Singene, Viedni, Begrenzi a Londýne a založil agentúru v Spojených štátoch.

Táto stratégia rozširovania rozhodujúcim spôsobom prispieva k zvyšovaniu povesti výrobkov Maggi na celom svete. S cieľom získať zvýšený kapitál sa Maggi stala v roku 1889 obchodnou spoločnosťou transformujúcou sa na „Maggi Food Factory“.

Počnúc rokom 1898 sa univerzálne tekuté korenie postupne transformuje a továreň vyberá na predaj tvar kociek rôznych veľkostí.

Zmeny spoločnosti MAGGI

ktorá súčasnosti

Krátko po zmiznutí Juliusa Maggiho sa spoločnosť transformovala na holdingovú spoločnosť s názvom „Allgemeine Maggi-Gesellschaft“. Jednou z najdôležitejších etáp v histórii spoločnosti, ktorá je v súčasnosti známa ako „Alimentana SA“, je fúzia v roku 1947 so skupinou Nestlé. Týmto spojením vznikla spoločnosť „Nestlé-Alimentana SA“, ktorá je v súčasnosti Nestlé SA.

Sortiment Maggi neprestal rásť a obohacovať sa o nové produkty, s pribúdajúcimi rokmi pribudli okrem iného aj omáčky, dehydrované korenie, hotové jedlá a ďalšie výrobky. Maggi je dnes aj naďalej synonymom výrazu „kvalitné výrobky predávané za rozumné ceny“, ktoré ponúkajú vyváženú výživu a diverzifikáciu potravín.

MÁJ v Rumunsku

Značka Maggi bola na rumunskom trhu prvýkrát predstavená v roku 1995 spoločnosťou Nestlé Romania. Maggi je partnerom každej ženy v domácnosti pri vytváraní najpríjemnejších chvíľ s najbližšími.