Hlad potom sa pohni! Prečo stále viac ľudí pribúda
In Nutrition, Health by Intelletics 4. októbra 2018 5 komentárov
Vývoj nemeckej populácie je v súčasnosti taký znepokojujúci, že asociácie lekárov už píšu federálnej vláde otvorené listy: Stále viac ľudí pribúda. Nadváha. Obézny Chubby. Môžete to nazvať ako chcete, čoraz viac Nemcov sa stáva nezdravých kvôli príliš vysokému podielu telesného tuku. Vedľajšími účinkami sú často metabolický syndróm alebo cukrovka typu 2, problémy s kardiovaskulárnym systémom a oveľa viac. Niekoľko ďalších čísel: 36% rodičov má nadváhu a 15% detí. Nie, nejde o detský tuk, ale o obraz choroby - aj keď si to veľa obéznych ľudí nechce pripustiť a ešte to nebolo oficiálne vyhlásené za také.
Počkaj chvíľu - miešam nadváhu a obezitu? Chytený. Obezita (obezita) je diagnostikovaná podľa súčasných štandardov, keď je BMI 25 kg/m² telesnej hmotnosti, od 30 kg/m² je jeden oficiálne obézny. Aká nezmyselná je orientácia na BMI, v rozhodujúcich bodoch zjavne ešte stále nebola rozpoznaná - podstatne významnejším parametrom je percento telesného tuku. Pretože skutočne hovorí, koľko percent vášho tela tvorí tuk, zatiaľ čo BMI vypočítava BMI 30,86 pre dobre trénovaného, 1,80 m vysokého a 100 kg ťažkého futbalistu a klasifikuje ho ako obézneho, aj keď má iba 10% telesného tuku. Napriek tomu sa BMI znova a znova používa ako opatrenie, napr. B. v policajnej skúške spôsobilosti ...
Po tomto úvode prichádzame k skutočnému bodu:
Čo je to hlad? Čo spúšťa v našom tele? Hlad je v podstate narušením homeostázy, rovnováhy v našom tele. Spôsobuje to stres. Takže rýchlo niečo zjedzte, aby stres ustal? Ľudia pred 10 000 rokmi by to radi robili a boli by veľmi spokojní s každým gramom tuku, ktorý si dokážu vybudovať. Vtedy však neboli žiadne chladničky a najskôr bolo treba zaobstarať jedlo. Na to bolo potrebné takzvané cvičenie 😉 A prečo je potom hladový stres? Myslel som si, že cvičenie je stres? - Počkaj minútu. Ak hypotalamus určí, že potrebujete energiu, uvoľní látky prenášajúce látky, ktoré zase zabezpečia, že sa v hypofýze uvoľní hormón uvoľňujúci kortizol, čo v konečnom dôsledku spôsobí uvoľnenie kortizolu - stresového hormónu - v nadobličkovej kôre. Nezaujímavé? Stačí vedieť, že hlad vytvára stres. A Stres dokáže veľa.
STRES. Čo je on a čo môže robiť?
Stres potláča imunitný systém. Nielen preto, aby ste pred šabľozubým tigrom mohli utiecť, aj keď ste prechladnutí. Ale tiež keď sa zobudíte v prázdnej jaskyni (bez chladničky) a musíte si zohnať jedlo. Energia sa odoberá z imunitného systému a dodáva sa telu na hľadanie potravy: uvoľňuje sa cukor a tuky v krvi a sú dostupné na spaľovanie. Vaše svaly neukladajú žiadnu energiu (napr. Sacharidy) v stresujúcom stave, aj keď si sami prinesú viac: ste inzulínovo rezistentní. To znamená, že keď ste v strese, existuje iba jeden spôsob, ako spracovať potravinovú energiu, ktorú kŕmite: TUK.
Nerobí to vôbec! Stres je stav, v ktorom je energia k dispozícii - ideálny čas na pohyb. Tí, ktorí jedia energeticky výdatné jedlo v strese, sa nemôžu optimálne využiť pre svoju inzulínovú rezistenciu. Energia sa neukladá vo svaloch, ale v tuku. Stres vás neztuční, ale produktívny! Keď ste v strese, tučneete! Takže aj o jedle pri prvom náznaku hladu! To ničí váš svetonázor? Ak budete jesť, keď budete hladní, budete tučný? Nemali by sme potom niečo jesť alebo nie? Nuž, lekári hovorievali, že jedna cigareta denne je zdravá. Ak máte hlad/stres, najskôr sa pohnite. Presne tak, s hladom. K dispozícii je energia. Najskôr použite sacharidy a tuky, ktoré sa momentálne nachádzajú v krvi - potom sa výrazne zníži vaša úroveň stresu, svaly sú opäť citlivé na inzulín a živiny sa dajú lepšie spracovať.
Simulujete hľadanie potravy/lov.
Áno, nemuseli sme sa plaziť z našej jaskyne a hľadať, hľadať, zabíjať niekoľko stotisíc rokov. Alebo zbierajte celé hodiny. Ale vývoj tela je pomalší ako vývoj nášho vlastného prostredia a životných podmienok.
Takže: najskôr sa pohnite, až potom pridajte energiu. Najprv lov, potom jedz, ako rád hovorí Chris Eickelmeier.
Zhrnutie a záverečné slová
Hlad je stres. Stres je dobrý a robí nás produktívnymi - ak nie je chronický. Zatiaľ čo sme v strese, novo dodaná energia sa premieňa na telesný tuk. Cvičenie odbúrava stres a odbúrava energiu, aby sme mohli jesť bez tuku. Takže: Najskôr sa pohnite, až potom jedzte!
Nechcete strácať čas zbytočnými chybami a uľahčovať si stravu? Stále dosahujete svoje ciele rýchlejšie? Potom si teraz zaobstarajte moju knihu Inteligentné stravovanie - bavte sa s ňou!
Majú raňajky v tomto kontexte zmysel? A je to skutočne najbezpečnejšie jedlo dňa? Určite nie! Viac o tom v nasledujúcom článku.