Hmotnosť; Podobný horský popol

Sorbus aucuparia sa tiež nazýva jarabina, pretože jeho jasné plody lákajú zvieratá.

horský

Vlastnosti:

Spravidla malý, 5-15 m vysoký strom s nepravidelnou, väčšinou otvorenou, okrúhlou alebo oválnou korunou. Listy nepárnolisté, až 20 cm dlhé, s 9 - 17 perovitými. Kvety krémovo biele, početné v plochých latách; Doba kvitnutia máj - jún. Plody koralovočervené, guľovité, veľké až 1 cm.

Výskyt:

Divoký takmer po celej Európe v lesoch, na skalách. Často vysadené v parkoch a záhradách. Pozoruhodné plody lákajú vtáky.

Užitočná informácia:

Strom sa tiež nazýva „jarabina“: vtáky jedia ovocie v zime, vylučujú nestrávené semená a tým zabezpečujú ich šírenie. V staroveku lovci vtákov lákali svoju korisť na plody. Pre svoju bohatosť na vitamín C bol horský popol počas druhej svetovej vojny nazývaný „citrón severu“. Názov „horský popol“ sa vracia k pôvodnému používaniu pre výkrm ošípaných.

Už vedel?

Ako ovocie pre kompót a liehoviny stojí za to vysadiť veľmi podobný moravský jaseň (Sorbus aucuparia 'Edulis'). Ich ovocie s horšou chuťou a vysokým obsahom cukru si môžete vychutnať aj nevarené.

Zaregistrujte sa teraz a získate fotku ženského bulletinu

Naše najlepšie správy, hádanky, recepty a sprievodcovia týždňa pre vás e-mailom a zadarmo.

Zdroj:
Ktorý strom je to?
Margot a Roland Spohn
Fotograf: Frank Hecker
ISBN 978-3-440-10794-2
Vydavateľstvo KOSMOS