hnedá ryža
Hnedá ryža predchádza rakovine
Hnedá ryža je odborníkmi považovaná za liek na astmu. Hnedá ryža bohatá na nerozpustnú vlákninu poskytuje telu ochranu pred rôznymi druhmi rakoviny. Vedci zistili, že nerozpustné vlákna sú životne dôležité pri ochrane tela pred rakovinovými bunkami.
Proti cukrovke
Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí konzumujú dve alebo viac porcií hnedej ryže týždenne, znižujú riziko vzniku cukrovky 2. typu, zatiaľ čo ľudia, ktorí konzumujú pravidelnú (bielu) ryžu niekoľkokrát týždenne, ju konzumujú s väčšou pravdepodobnosťou. na začiatku cukrovky. Biela ryža má vyšší glykemický index ako hnedá. Preto nahradenie bielej ryže hnedou ryžou znižuje riziko cukrovky 2. typu o 16%.
Zabraňuje srdcovo-cievnym ochoreniam
Hnedá ryža zabraňuje hypertenzii, a tým znižuje riziko srdcových chorôb. Podľa vedcov ingrediencia v hnedej ryži pôsobí na proteín nazývaný angiotenzín, ktorý pomáha zvyšovať krvný tlak a blokovať tepny. Táto potravina sa navyše odporúča aj ľuďom trpiacim hypercholesterolémiou, pretože prispieva k znižovaniu hladiny cholesterolu. Orizanol je látka s hypocholesterolemickými vlastnosťami, ktorá sa nachádza v hnedej ryži. Táto látka má tiež schopnosť znižovať syntézu a vstrebávanie tukov v tele. Ryža je tiež jednou z mála potravín, ktoré prirodzene neobsahujú soľ, a preto by mala byť súčasťou stravy pre hypertonikov.
Mozgové tonikum
Fosfor obsiahnutý v zrnkách ryže priaznivo ovplyvňuje centrálny nervový systém. Preto sa odporúča zjesť prvú porciu hnedej ryže na raňajky, pretože táto látka stimuluje činnosť mozgu. Vďaka sacharidom, vitamínom B a horčíku je hnedá ryža považovaná za potravinu znižujúcu stres. Porcia ryže nám teda pomáha rýchlo nabrať nové sily.
Dobré na chudnutie
Hnedá ryža, ako potravina bohatá na bielkoviny, minerály a vitamíny, je pre stravu veľmi dobrá, ale pozor, nie je určená pre ľudí trpiacich zápchou alebo hemoroidmi. Ak teda budete dodržiavať diétu, nebudete už pociťovať hlad, pretože ryža vytvára pocit sýtosti. Hnedá ryža je tiež dôležitým liekom na očistu tela, ktorá má silný detoxikačný účinok.
Diéta z hnedej ryže1., 2. a 3. deň
Raňajky: pohár minerálnej vody ihneď po prebudení, šálka čaju, jablka alebo pomaranča a dávka 50 gramov hnedej ryže s citrónovou šťavou.
Obed: porcia hnedej ryže so zeleninou, miska zeleninovej polievky, čerstvý zeleninový šalát.
Večera: porcia hnedej ryže s dusenou mrkvou, kapustou alebo karfiolom, miska zeleninovej polievky.
4., 5. a 6. deň
Raňajky: časť hnedej ryže, čajová lyžička mletých lieskových orechov.
Obed: hnedá ryža s dusenou zeleninou, posypaná trochou olivového oleja a miska zeleninovej polievky.
Večera: časť hnedej ryže, polievka, čajová lyžička mletých lieskových orechov.
7. deň
Raňajky: časť hnedej ryže so škoricou a pár kvapiek čerstvej citrónovej šťavy, jablko alebo hruška, lyžica medu
Raňajky: hnedá ryža s paradajkami a dusenou zelenou fazuľkou, polievka, šalát
Večera: časť hnedej ryže s dusenou tekvicovou alebo mrkvovou polievkou, šesť olív.