Hnedé proso organické 1 000 g Vita Natura
Múka bez lepku bohatá na kremík z tradičnej ekologickej farmy v Chiemgau - jemne studená
Vyskúšajte nás! Na všetky výrobky poskytujeme 100% záruku spokojnosti s 30-dennou návratnosťou peňazí a poštovným zadarmo, aj keď je obal otvorený.
Uvedená cena je vrátane DPH plus náklady na dopravu
Objednávky zadané do 13:00 budú doručené v ten istý pracovný deň.
Rozdeliť:
Certifikované ekologické pestovanie Organický inšpekčný orgán: DE-ÖKO-013
Melieme jemne studené | Z tradičnej ekologickej farmy v Nemecku Bez GMO | Organické hnojenie
Glutenrei | Vegánske | Bez laktózy Bez genetického inžinierstva Bez pridaného cukru
Hnedé proso obsahuje veľa minerálov, oxid kremičitý a obzvlášť vysoký podiel kremíka
Všestranné použitie | V ovocných džúsoch, polievkach, musli, smoothies, jogurtoch Na výrobu chleba, rožkov, koláčov, palaciniek, oblátok atď.
Hnedé proso organické
Bohatý zdroj kremíka, alternatíva múky bez lepku
Čo je hnedé proso?
Hnedé proso (Panicum miliaceum) je hnedé divoké proso, tiež známe ako originálne proso, patriace do čeľade sladkých tráv. Hnedé proso je jednou z najstarších kultúrnych rastlín. Naše hnedé proso pochádza z kontrolovaného ekologického pestovania z tradičnej ekologickej farmy v Nemecku. Pestovanie je tu veľmi blízko k prírode a je úplne bez pesticídov, pretože pôvodné proso by sa inak nedarilo.
Hnedé proso obsahuje kyselinu kremičitú (kremík), fluór, fosfor, železo, horčík, draslík, zinok. Obzvlášť bohaté sú vitamíny skupiny B, B1, B2, B6, kyselina listová, kyselina pantoténová a niacín. Hnedé proso je jedno z najbohatších zŕn na zemi a je tiež bezlepkové, čo znamená, že neobsahuje žiadny lepok.
prísady
100% čistá múka z hnedého prosa z kontrolovaného ekologického pestovania, jemne mletá za studena, kvalita surových potravín.
žiadosť
Múku z hnedého prosa je najlepšie primiešať do jedál, ovocných džúsov, zeleninových štiav, polievok, smoothies, do jogurtov alebo pod musli. Na pečenie sa dá použiť aj múka z hnedého prosa. Je vhodný na výrobu chleba, rožkov, koláčov, palaciniek. Rovnako ako iné pseudo-zrná, aj hnedé proso je bezlepkové, a preto je vhodné aj na pečenie bezlepkového chleba/pečiva.
pôvodu
Poznámka
Od semien po balenie konečného produktu existuje úplná certifikácia v súlade s nariadením (ES) č. 834/2007 (ekologické nariadenie). Organický inšpekčný orgán DE-ÖKO-013.
Energetická hodnota: 1 360 kJ (325 kcal) na 100 g
Čo odlišuje naše hnedé proso?
V prípade hnedého prosa sa na rozdiel od známejšieho zlatého proso používa aj šupka a šupky, ktoré sa z nich spracúvajú na plnohodnotnú múku. Používa sa na to špeciálna technika, takzvaná centrofanová technika. Bežné mlyny na múku to nie sú schopné. Hnedé proso je preto zomleté za studena, s výhodou, že múka z hnedého prosa obsahuje cenné zložky šupky. Patrí sem predovšetkým oxid kremičitý, z ktorého jednu tretinu tvorí kremík. Naše hnedé proso obsahuje viac ako 6 000 mg/kg kremíka, a preto je bohatým zdrojom tohto vzácneho stopového prvku v našej strave.