Nové informácie o kalóriách na štítkoch potravín na všetkých obaloch - Hospodárska politika - FAZ

V budúcnosti bude potravinársky priemysel na obaloch označovať podiel tukov, nasýtených tukov, cukru, solí a bielkovín a obsah kalórií v hotových jedlách, občerstveniach a nápojoch. Zodpovední ministri sa k tomu v utorok vyjadrili v Bruseli. Informácie by sa mali uvádzať na 100 gramov alebo na 100 mililitrov. Mali by však zostať povolené ďalšie informácie na jednu porciu.

štítkoch

Priemysel by mal navyše uviesť, aké percento z priemernej dennej spotreby 40-ročnej ženy je pokryté. Tovar obsahujúci kofeín by mal mať varovanie pre tehotné ženy alebo deti. Napodobeniny potravín, ako sú syrové analógy, by sa už nemali nazývať syr. Federálna vláda však nedokázala presadiť jasnú identifikáciu ako napodobeninu.

Ministri rovnako ako Európsky parlament odmietli zavedenie takzvaného potravinového semaforu. Semafor vyžadovaný obhajcami spotrebiteľov by informoval spotrebiteľov na obale, pokiaľ ide o farbu, či je obsah solí, cukru a tukov v potravinách - zo zdravotného hľadiska - v zelenej, žltej alebo červenej oblasti. Mali by zostať povolené porovnateľné dobrovoľné systémy ako vo Veľkej Británii.

Hlasovanie Rady ministrov je založené na návrhu Európskej komisie zo začiatku roku 2008. Európska komisia svoj krok odôvodnila tým, že významne prispela k boju proti zvyšujúcej sa obezite v EÚ. Jasné informácie uľahčili spotrebiteľom nákup zdravých potravín. Zatiaľ existujú iba dobrovoľné systémy.

Pravidlá môžu vstúpiť do platnosti až potom, ako sa členské štáty dohodnú na svojom stanovisku s Európskym parlamentom. To sa vyslovilo v prospech prísnejších požiadaviek. Priemysel chce nielen ustanoviť, že štítok musí byť na prednej strane obalu, ale tiež poskytnúť podrobné technické údaje o dizajne. Poslanci tiež požadujú presné označovanie pôvodu potravín.