Hochland - Almette Čerstvý krémový syr s Verdeata

Nízky risk*
* Podľa hlasovania používateľov

Spoločnosť: Hochland Deutschland GmbH

Popis Hochland - Almette Čerstvý smotanový syr s verdeaou

Almette Čerstvý krémový syr s Verdeata

Tento produkt bol požadovaný jedným z návštevníkov AlegeSanatos.ro. Jeho analýza bola vykonaná na základe informácií poskytnutých žiadateľom.

Popis výrobcu:
Čerstvý krémový syr so zeleninou. Získané z pasterizovaného kravského mlieka. Bez konzervantov. Vyrábajte farbivá.
70% tuku.

Informácie Hochland - Almette Čerstvý krémový syr s Verdeata

Zloženie Hochland - Almette Čerstvý krémový syr s Verdeata

Obsahuje čerstvý kravský syr.
Obsahuje aromatické rastliny - zeleň, v podiele 0,2%.

Stupeň vytvoreného rizika:
Venujte pozornosť nasledujúcej zložke:

Soľ, Zložka so stredným rizikom poškodenia je minerál známy ako chlorid sodný. Práve obsah sodíka v soli je dôležitý pre telo, pretože ľudské telo potrebuje určité množstvo soli, aby správne fungovalo. Na druhej strane nadmerný príjem soli zvyšuje množstvo vápniku vylučovaného močom, čo môže časom viesť k osteoporóze alebo zníženiu pevnosti kostí.

Podrobný popis získate kliknutím na ktorúkoľvek zo zložiek uvedených nižšie:

Mliečny výrobok získaný zrážaním mlieka určitých zvierat, častejšie kráv, ale aj kôz, jakov, oviec a byvolov. Na získanie mlieka sa používa zrazenina, ale niektoré druhy syrov sa zrážajú kyselinami, ako je ocot alebo citrónová šťava.

Na zníženie pH a rozvoj chuti sa do syra pridávajú baktérie a niektoré druhy syra majú pleseň na koži alebo vo vnútri.

Prirodzená farba sa líši od bielej po žltú. Do určitých druhov syra sa pridávajú rastliny a korenie.

Syr je veľmi bohatý na vápnik, ale aj na bielkoviny.

100 g čerstvého kravského syra - 90 mg vápnika
100 g kozieho syra - 100 mg vápnika
100 g telemea - 300 mg vápnika
100 g svaiteru - 1 150 mg vápnika

Má tiež premenlivý obsah lipidov a sodíka.

Obsah syrov vo vode sa pohybuje medzi 35 a 80%.

Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

Kvôli tukom sú syry kontraindikované v prípadoch:

ateroskleróza
hypercholesterolémia
hypertenzia
Ochorenie obličiek.

synonymia: MIRODENII

Pri príprave jedál sa používajú aromatické rastliny (koreniny) alebo koreniny, ktoré im dodajú špecifickú chuť.

Bazalka (upokojuje nervy a zaháňa stres)
Koriander (odstraňuje mierne žalúdočné a črevné ťažkosti)
Mäta (používa sa proti žalúdočným a črevným problémom)
Oregano (stimuluje funkciu žlčníka)
Rozmarín (vhodný na trávenie a krvný obeh)
Kmín (upokojuje bolesť žalúdka a zvyšuje chuť do jedla)
Salvia
petržlen
vavrín

Rastlinná bylina, dvojročná, z čeľade netopierov, jedlá, so silným špecifickým zápachom, s rovnou, valcovitou a zelenou nadzemnou stonkou a s cibuľovitou podzemkou, s valcovitými listami a početnými bielymi kvetmi, usporiadanými do hustých súkvetí.

Energia 3 kcal
Voda 89%
Sacharidy 7,1%
Lipidy 0,2%
Bielkoviny 1,3%
Vláknina 2,1%
Vápnik 25 mg
Horčík 10 mg
Draslík 170 mg
Železo 0,3 mg
Vitamín C 7 mg
Vitamín B1 0,06 mg
Vitamín B3 0,3 mg
Vitamín B6 0,14 mg
Vitamín B9 0,02 mg
Vitamín E 0,14 mg

fruktány
vitamíny A, B, C
minerálne soli - sodík, draslík, fosforečnan a vápenaté dusičnany, železo, síra, jód, kremík
kyseliny - fosforečná a octová
alyl a poháňa disulfid
prchavý olej
glukokinín
oxidázy diostázy (druhé sterilizované; teplom)
antibiotické princípy.

Všeobecný stimulant (nervový, pečeňový, obličkový systém).
Silné diuretikum, rozpúšťadlo a eliminátor močoviny a chloridov.
antireumatikum
antiscorbutic
Antiseptické a protiinfekčné
Tajomník, expektorant
Tráviaci prostriedok (pomáha pri trávení múky).
Vyvažovač žľazy
Antisklerotické a antitrombotické

Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

Cibuľa konzumovaná dlhšiu dobu môže spôsobiť tachykardiu u ľudí s kardiovaskulárnymi problémami. Je tiež kontraindikovaný u ľudí trpiacich chorobami pečene, obličiek, pankreasu alebo žalúdka. (zdroj: doctor.info.ro)

Ďalej obsahuje mangán, vitamín B6, vitamín C, fosfor, selén, vápnik, draslík, železo a meď.

Podľa Codex Alimentarius je v tejto kategórii cesnak 04.0 Ovocie a zelenina (vrátane húb a húb, koreňov a hľúz, strukovín a aloe vera), riasy, orechy a semená, skupina 04.2 Zelenina (vrátane húb a húb, koreňov a hľúz, strukovín a aloe vera), riasy, orechy a semená, podskupina 04.2.1.1 Neliečená čerstvá zelenina (vrátane húb a húb, koreňov a hľúz, strukovín - vrátane sóje - a aloe vera), riasy, orechy a semená: čerstvá zelenina predložená po zbere.

Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

Alergické reakcie
Problémy s trávením (kŕče, nadúvanie, plynatosť, popáleniny)
Bolesť hlavy
závrat
Silné krvácanie (spontánne alebo v prípade úrazov)
hyphema
Interakcie s účinkom určitých liekov

Podľa Codex Alimentarius, normy 150-1985, sa v tejto kategórii nachádza soľ 12.0 Soli, korenie, polievky, omáčky, šaláty a bielkovinové výrobky, skupina 12.1 Soľ a náhrady soli, podskupina 12.1.1. Soľ: chlorid sodný (kuchynská soľ, jodičnan, fluoridovaný jód, dendritický).

Môže obsahovať aditíva:

Uhličitan vápenatý - gmp
Kremičitan vápenatý - gmp
Ferokyanidy - 14 mg/kg
Uhličitan horečnatý - gmp
Oxid horečnatý - pr
Syntetický kremičitan horečnatý - gmp
Fosfáty - 8800 mg/kg
Polysorbáty - 10 mg/kg
Soli kyseliny myristovej, palmitovej a stearovej s amoniakom, vápnikom, draslíkom a sodíkom - gmp
Oxid kremičitý, amorfný - gmp

„Soľ na ľudskú konzumáciu je kryštalický produkt, ktorého zloženie dominuje chlorid sodný (NaCl) získaný extrakciou z prírodných podzemných ložísk alebo morskej vody, podľa normy Codex pre soľ na konzumáciu v potravinách;
Jodizovaná soľ je soľ používaná na ľudskú spotrebu, na kŕmenie zvierat a na použitie v potravinárskom priemysle, do ktorej bol pridaný jód, vo forme jodičnanu alebo jodidu draselného;
Jodizovaná soľ musí obsahovať 30 mg jódu/kg soli, respektíve 50,6 mg jodičnanu draselného/kg soli alebo 39,2 jodidu draselného/kg soli. Je povolený ako minimálny limit obsah 25 mg jódu/kg soli, respektíve 42 mg jodičnanu draselného/kg soli alebo 32,5 mg jodidu draselného/kg soli a ako maximálny limit obsah 40 mg jódu/kg soli, respektíve 67,2 mg jodičnanu draselného/kg soli, alebo 52 mg jodidu draselného/kg soli. "

Hodnotenie bezpečnosti/prísady: