Hodí sa na deň Doska so surovým jedlom s orechovými datľami a uhorkovou vodou - FIT FOR FUN

Tento rok je ideálnou príležitosťou začať odznova. Čas dať nášmu telu to, čo potrebuje. Najlepšie už s raňajkami. Takto začínate deň fit.

Mnoho koláčikov a mastných jedál z minulého roku je v našich žalúdkoch stále ťažkých aj o ďalšie dni. Niet divu: biela múka, rafinovaný cukor, spracované výrobky, káva - tieto potraviny sú generátory kyselín, ktoré pri nadmernej konzumácii nevyvážia náš prirodzený pomer kyselín a zásad. To zaťažuje organizmus a v konečnom dôsledku tiež obmedzuje našu pohodu. Najneskôr potom by sme sa mali trochu zamyslieť a integrovať do každodenného života viac základných potravín. To nielen uľavuje metabolizmu, je to zdravé a zaisťuje to maximálnu energiu a výkon. A predovšetkým je to vynikajúce - a to je koniec koncov to hlavné.

Bohato naplnený tanier so surovou stravou je ráno nabitý dôležitými vitamínmi a minerálmi. Plné a napriek tomu osviežujúco ľahké raňajky - ideálne pre začatie dňa vo forme.

Takto pripravíte tanier so surovou stravou

Pre vodu z uhoriek:

Špliechanie citrónovej šťavy

Pre tanier so surovým jedlom:

• 1 mango
• 1 banán
• 1 jablko
• 1 kivi
• 1/2 bio uhorky
• Striekajúca citrónová šťava (voliteľné)
• 4 Deglet Nour datle, bez kôstok
• 2 polovičky orecha

PRÍPRAVA

1. Pokiaľ ide o uhorkovú vodu, naplňte veľkú nádobu vodou z vodovodu a pridajte plátky uhorky a citrónovú šťavu. Uhorkovú vodu dáme aspoň na hodinu do chladničky a necháme strmieť. Ak nemáte ráno dostatok času, môžete to celé začať aj večer predtým.
2. Na tanier so surovou stravou nakrájajte mango, banán, jablko, kivi a uhorku na kúsky a dajte na veľký tanier. Kto by chcel ovocie pokvapkať striekaním citrónovej šťavy?.
3. Polovičné orechy rozlomíme, naplníme nimi datle a poukladáme ich na tanier s plodmi.

---