Homár s ochuteným maslom
Morské plody sú chutné. Mäso z homára je obzvlášť chutné a sladké. S trochou masla a cesnaku sa stane potešením.
prísady:
- 1 homár
- 2 strúčiky cesnaku
- 70 g masla
- pár petržlenových listov
- soľ korenie
Príprava
- Humra rozrežeme na polovicu, pozdĺžne
- Vyčistite a vyberte vnútornosti
- V menšej miske zmiešame maslo s prelisovaným cesnakom, trochou soli a korenia.
- Zvyšných 20 g masla vložte do panvice s pokrievkou
- Po zahriatí panvice položte časti homára rezanou stranou nadol. Nasaďte veko.
- Humra varíme 7-8 minút
- Na tanier dajte kúsky homára a na vrch dajte ochutené maslo
- Posypeme petržlenovou vňaťou
Som Catalina a prostredníctvom svojho blogu s receptami vám chcem ponúknuť mnou vyskúšané recepty pripravené s láskou k vareniu a dobrému jedlu.