Horčík - úloha, nedostatok a nadbytok

Tento minerál sa podieľa na viac ako 300 biochemických reakciách, ktoré prebiehajú v našom tele.
Najdôležitejšie úlohy horčíka sú: chráni nervy a svaly, udržuje stály srdcový rytmus, stimuluje imunitný systém, podieľa sa na tvorbe kostí, predchádza osteoporóze, ovplyvňuje krvný tlak, podieľa sa na syntéze bielkovín a reguluje hladinu cukru v krvi.
Nedostatok horčíka
Aj keď sú príznaky nedostatku horčíka zriedkavé, veľa ľudí ich nedokáže dostatočne konzumovať. Zvyšuje sa tak riziko srdcovo-cievnych ochorení a oslabuje sa imunitný systém, hnačky, zvracanie atď.
Na vstrebávanie horčíka má vplyv zdravie tráviaceho systému a obličiek. Horčík sa absorbuje v tenkom čreve a potom sa krvou transportuje do buniek a tkanív.
Asi 30 - 50% množstva prítomného v potrave sa vstrebáva v tenkom čreve a ľudia trpiaci tráviacimi poruchami majú ťažkosti s jeho vstrebávaním.
Obličky, ak sú zdravé, môžu obmedziť množstvo horčíka strateného v moči, keď je obmedzený vonkajší príjem. Veľké množstvo horčíka v moči môže byť spôsobené rôznymi liekmi, cukrovkou a nadmerným alkoholom.
Skorými príznakmi nedostatku horčíka sú strata chuti do jedla, nevoľnosť, únava. Keď sa nedostatok zhorší, objavia sa príznaky ako necitlivosť, mravčenie, svalové kontrakcie a kŕče, nervové poruchy, zmeny osobnosti a nepravidelný srdcový rytmus.
Závažné nedostatky majú vplyv aj na množstvo vápniku a draslíka v krvi. Príznaky uvedené vyššie súvisia s inými stavmi. Mali by ste sa poradiť s odborníkom, aby vám bola poskytnutá vhodná liečba.
Kategórie, ktoré vyžadujú vyššiu spotrebu horčíka:
- ľudia podstupujúci liečbu antibiotikami, diuretikami a liekmi na rakovinu.
- ľudia, ktorí trpia cukrovkou a nedokážu ju mať pod kontrolou.
- spotrebitelia alkoholických nápojov.
- ľudia trpiaci chorobami tráviaceho systému.
- ľudia trpiaci nedostatkom vápnika alebo draslíka; doplnenie množstva horčíka môže tieto nedostatky napraviť.
- starší ľudia.
Vyššie uvedené kategórie potrebujú vyšší príjem horčíka a v niektorých prípadoch je potrebné užívať doplnky výživy.