Horká čokoláda pre viac šťastia a menej stresu 3 recepty
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Čokoláda robí radosť. Ty to hovoríš. Ešte lepšia ako (celý bar) v zime je horúca penová verzia na pitie, ktorá sa prehrieva zvnútra i zvonka a je najlepším liekom proti stresu.
Preto vás čokoláda (skutočne) robí šťastnejšou
Čokoláda je v skutočnosti ako tekuté šťastie z rôznych dôvodov. Samotný obsah cukru samozrejme spôsobuje krátkodobé zvýšenie hormónu šťastia serotonínu. Najdôležitejšími zložkami kakaa sú však prírodné stimulanty, ako je kofeín a fetyletylamín, flavonoidy (sekundárne rastlinné látky, ktoré telu pomáhajú pri tvorbe vlastných obranných mechanizmov tela), ako aj tryptofán a teobromín, o ktorých sa preukázalo, že vám poskytujú dobrú náladu.
Čím je čokoláda tmavšia, tým lepšie. Kakao môže mať pozitívny vplyv na emočnú odolnosť a náladu, posilňuje kardiovaskulárny a nervový systém a dodáva tento príjemný pocit bezpečia. Tmavá čokoláda s nízkym obsahom cukru s obsahom kakaa viac ako 50 percent je tiež najlepšia pre psychiku, pokožku a postavu.
3 recepty na horkú čokoládu, ktorá obsahuje šťastie
Pitná čokoláda s nízkym obsahom tuku a cukru, ktorá poskytuje nielen okamžité šťastie, ale tiež prospieva vášmu zdraviu a kráse, je v chladnom období tým správnym prostriedkom na zlepšenie nálady. Nasledujú tri najobľúbenejšie varianty pre väčšiu harmóniu a pohodu:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
1. Horká čokoláda pre hormóny v rovnováhe
Okrem kakaa zaisťujú Matcha a Chia v tomto recepte zreteľne stimulačný a náladu zlepšujúci účinok. Zmierňujú stavy stresu a povzbudzujú. Okrem matchy má sladká lucuma údajne harmonizujúci účinok na hormonálnu rovnováhu a zmierňuje PMS. Chutí ako dezert vďaka datľom a vanilkovému extraktu.
Suroviny na základ 4 čajové lyžičky kakaového prášku, 2 1/2 šálky mandľového mlieka
Extra 3 čajové lyžičky prášku lucuma, 2 čajové lyžičky prášku matcha, 5 ďatlí (sušené a bez kôstok), štipka morskej soli, 2 kvapky vanilkového extraktu, 4 čajové lyžičky chia semiačok
príprava Vložte chia semiačka a sušené datle do stredne veľkej misy a zalejte ich mandľovým mliekom, nechajte stáť asi 30 minút. Vložíme do mixéra a vyšľaháme so zvyšnými ingredienciami na hladkú tekutinu. Potom pomaly zohrejte v malom hrnci a neprivádzajte do varu, pretože vysoké teploty by zničili účinnosť prípravkov Lucuma a Matcha. Nalejte do hrnčeka, prípadne poprášte trochou kakaového prášku a vypite horúci.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
2. Horúca čokoláda, ktorá vás robí šťastnou
Aj tu poskytujú matcha a chia vysokú koncentráciu antioxidantov, majú bunkový ochranný účinok a pozdvihujú náladu. Vďaka extra množstvu kokosového mlieka sa vďaka tejto variante cítite okamžite plní a spokojní, chutí trochu ako južný Pacifik a zaisťuje tiež krásnu pokožku.
Suroviny na základ 2 šálky mandľového mlieka, 1 polievková lyžica kakaového prášku
Extra 1/2 šálky kokosového mlieka, 2 lyžičky javorového sirupu, 2 lyžičky prášku matcha, 1 lyžička chia semiačok, 1 štipka morskej soli, 1/2 tyčinky nasekanej čokolády (bio, vegánska), čokoládové vločky
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
príprava Najskôr v hrnci pomaly zohrejte kokosové mlieko, potom vmiešajte nastrúhanú čokoládu a roztopte na hmotu. Pridajte kakaový prášok, mandľové mlieko a chia semiačka a za občasného miešania nechajte asi päť minút stáť na miernom ohni. Potom vložte do mixéra a trikrát krátko a energicky premiešajte s práškom matcha a soľou. Nalejte hladké kakao do pohára a ozdobte čokoládovými lupienkami.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
3. Horúca čokoláda s adaptogénmi
Tento variant, založený na mandľovom masle a vriacej vode, je obohatený o liečivú hubu Cordyceps, ktorá má podľa tradičnej čínskej medicíny zvyšovať výkonnosť, pôsobiť proti depresívnym náladám a tiež pozitívne vplývať na libido.
Suroviny na základ 2 lyžice mäkkého mandľového masla, 1 lyžica + 1 lyžička kakaového prášku, 1 1/3 šálky vriacej vody
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Extra 2 čajové lyžičky kokosového oleja, 3/4 čajovej lyžičky prášku cordycepsu, 1-2 čajové lyžičky javorového sirupu (podľa chuti)
príprava Vložte všetky ingrediencie do mixéra a pomaly premiešajte, potom krátko napeňte na najvyššom stupni. Nalejte do hrnčeka a poprášte trochou kakaového prášku. Funguje tiež s arašidovým maslom namiesto mandľového.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies