Horúca korenená čokoláda s marshmallows receptom ›

receptom

  • 200 g tmavej čokolády
  • 200 g plnotučného mlieka
  • 200 g krému
  • 1 štipku čerstvo nastrúhaného muškátového orieška
  • 2 štipky škorice
  • 3 kapsuly kardamónu
  • 4 lyžičky vanilkového cukru
  • 1 štipku soli
  • Marshmallows
  • podľa želania: šľahačka, škoricové tyčinky

Ideálne pre chladné zimné dni a dobré nervy: Horúca korenená čokoláda s marshmallow. Väčšina z nás pozná túto kombináciu hlavne z amerických televíznych seriálov, ale aj tu je čoraz populárnejšia horúca čokoláda s touto maličkosťou. Isté je, že horká korenená čokoláda so stimulujúcimi koreninami, ako je škorica, kardamón a muškátový oriešok, je dokonalým horúcim nápojom, vďaka ktorému si v chladnom období urobíte skutočne pohodlie.

Kombinácia horkej tmavej čokolády, exotického korenia a sladkého vanilkového cukru je sama o sebe zvodná, ale milovníci nadýchaných marshmallow z bielkov, želírovacích látok a cukru si prídu na svoje so šťavnatými, sladkými marshmallow. Mimochodom, marshmallow je anglický názov pre skutočnú marshmallow, druh slezu. Bola to pôvodne rovnomenná zložka cukríka, presnejšie lepkavá biela šťava z koreňa marshmallow.