Hotdog s rozdielom EDEKA

Existuje veľa odrôd párkov v rožku. Čo majú takmer všetky hot dogy spoločné, sú klobása a rožky ako hlavné ingrediencie. Existuje však veľa zaujímavých variácií na ďalšie prísady a omáčky.

Variácie hotdogov

edeka

V Nemecku sú párky párky alebo párky wiener zvyčajne súčasťou rožkov v rožku. Známy je najmä dánsky párok v rožku s jasne červenými klobásami Pølsern. Pečená cibuľa, nakrájaná cibuľa, dánske uhorky, kečup, horčica a samozrejme dánska tatárska omáčka patria k štýlovému dánskemu hot dogu.

V Rakúsku naopak vyvrtáte otvor v tyčovej bagete, do ktorej sa potom vloží klobása. Spravidla sa pridáva iba kečup a horčica, cibuľa alebo uhorky tu úplne chýbajú.

V USA klobása s hot-dogom pochádza z grilu. Mimochodom, kečup tu na ceste so sebou vidíte len zriedka. Pre párky v USA je typická mierna horčica a korenené omáčky (dochutené) v rôznych príchutiach. V USA tiež existuje veľa regionálnych odrôd párkov v rožku, napr. B. so syrom, jalapeños, chilli con carne alebo dokonca s kyslou kapustou.

Variácia hotdogov - klobása

Klobása je srdcom hotdogu. Chutnou variantou varenej Wienerovej klobásy je klobása z panvice alebo z grilu. Okrem tofu párkov môžete ako náhradu bezmäsitej klobásy použiť aj tyčinky mozzarelly. Ďalším obľúbeným vegánskym variantom je mrkvový párok v rožku, v ktorom je klobása nahradená zohriatou mrkvou.

Tento variant hotdogu sa dodáva bez klobásy, ale s fašírkami: fašírky v rožkoch s hotdogom s čedarom, jalapenosom a šalátom.