Hotová detská výživa
Čo treba brať do úvahy pri detskej výžive
O päť až sedem mesiacov dieťa pomaly dosiahlo vek, v ktorom by mala byť dojčenská strava nahradená porciou detskej výživy na pravé poludnie. Prechod na doplnkové jedlá by sa mal uskutočňovať pomaly a opatrne, pretože dieťa si musí najskôr zvyknúť na nové jedlo a kŕmenie. Teraz však veľa druhov detskej výživy v supermarketoch pripomína skôr menu v reštaurácii. Mnoho rodičov, zvedených veľkým výberom produktov, teraz predpokladá, že dieťa potrebuje alebo chce veľa rozmanitosti - ale to je nesprávne! V prvom roku života potrebujú deti veľmi málo, ale na výživu bohatých jedál. V zásade by ste nemali používať celý sortiment potravinárskeho priemyslu, ale používať čo najmenej výrobkov.
Do konca prvého roku života by dieťa malo vedieť iba o piatich druhoch zeleniny. To uľahčuje diagnostiku alergií. Mnoho produktov navyše nespĺňa súčasné vedecké odporúčania. Existuje iba niekoľko kritérií, ktoré by ste mali brať do úvahy pri hľadaní správnej výživy pre kojencov.
Správna voda pre detskú výživu
V Nemecku je voda z vodovodu vo väčšine prípadov veľmi vhodná na prípravu detskej výživy. Pri príprave fľaše pre vaše dieťa by ste mali na chvíľu nechať prúdiť vodu z vodovodu, aby ste znížili množstvo kovu. Obsah kovu vo vode môže byť inak príliš vysoký, najmä v domoch so starými rúrami alebo ak boli práve položené medené rúrky. Vždy používajte čerstvú, studenú vodu, nie teplú. U novorodencov by ste mali pred prípravou v prvých mesiacoch života vždy prevariť vodu z vodovodu, bez ohľadu na kvalitu.
Ak si nie ste istí, či je vaša voda z vodovodu skutočne vhodná z dôvodu inštalácií vo vašom dome alebo z dôvodu, že vaša voda pochádza z individuálnej studne, môžete si nechať otestovať vodu pre detskú výživu pomocou vzorky vody alebo zadať poverenie ústavu - môžete získať adresy Vy od svojho dodávateľa vody alebo poradenského centra pre spotrebiteľa alebo poveríte Fraunhoferov inštitút vykonaním testu.
Ak chcete použiť minerálnu vodu na detskú výživu, nezabudnite venovať pozornosť štítku „Vhodné pre detskú výživu“ na fľaši. Iba potom je voda pre vaše dieťa skutočne stráviteľná, pretože obsahuje menej dusičnanov a oxidu uhličitého.
Správna výživa pre kojencov
Nasledujúci zoznam by mal poskytnúť prehľad o tom, ktoré látky sú dôležité v detskej výžive a v čom sú obsiahnuté.
Tuk je dôležitý pre energetickú rovnováhu. Je to potrebné, aby malí rýchlo rástli. Je tiež dôležitý pre mozog a zrak. Ak výdatná detská výživa neposkytuje dostatok kalórií, dieťa bude namiesto toho jesť viac sladkej potravy. Z toho by sa ľahko mohol stať škodlivý zvyk. Detská výživa preto musí obsahovať dostatok nenasýtených mastných kyselín. Hotové zmesi však často obsahujú menej tuku, ako sa odporúča, a preto môžu rodičia do kaše pridať čajovú lyžičku repkového oleja, aby sa zvýšilo množstvo mastných kyselín a tým aj nízky energetický obsah hotového jedla.
zeleninu
Ako „doplnková výživa“ k materskému mlieku by prvé jedlá dieťaťa mali byť jednoduché. Mrkva, tekvica alebo kukurica sa často používajú ako základná látka v hotových jedlách. Navyše, napriek odporúčaniam, hotové výrobky neobsahujú ani ovocné pyré, ani džús, ktorý by mohol poskytnúť veľa vitamínu C.
mäso
prílohy
HA jedlo
Niektoré deti majú zvýšené riziko alergií, t.j. H. najmenej jeden rodič alebo súrodenec mal alebo mal alergiu. Takzvané HA jedlo - hypoalergénne jedlo - bolo vyvinuté na ochranu detí s rizikom alergií. Špeciálne spracovanie štiepenej srvátkovej bielkoviny znižuje riziko alergií. Dokázalo sa, že má pozitívny účinok až do veku 15 rokov. V nasledujúcom texte sme zostavili tabuľku s rôznymi HA potravinami, ktorá vám poskytne prehľad: