Hovädzie mäsové guľky s ryžou konjac DUKANSKÉ RECEPTY

hovädzie
Pri včerajšom pohľade cez chladničku som zistil, že mám stále vrece ryže konjac. A pretože som mal ešte deň PP a pripravil som si mäso na nejaké fašírky, povedal som, že vyskúšam kombináciu týchto dvoch spôsobov.

A takto vyšli tieto fašírky. Dobré, plné, vôbec nie suché a veľa! Plech na pečenie! Sú tiež ideálne na to, aby ste si ich vzali so sebou, takže vás pozývam, aby ste vyskúšali aj recept.

Fáza útoku, plavba (PP, PL), konsolidácia, konečná stabilizácia

Stupnica výživy - od pondelka

prísady:

- 1 vetvička zelenej cibule (zelená strana)

- kôpor a zelená petržlenová vňať podľa chuti

- Himalájska soľ, korenie, kvapka tymiánu, cesnakový prášok

Príprava:

Konjac ryžu scedíme a dáme do sitka, potom veľmi dobre prepláchneme v studenej vode a necháme v sitku odkvapkať.

Mleté mäso sa dá do misy, spolu s bielou cibuľou, ktorá sa podáva cez malé strúhadlo, jemne nakrájanou zelenou cibuľkou a tiež so zelenou. Pridáme cez vajíčko a korenie a zmiešame zloženie.

konjac

Nakoniec pridáme ryžu konjac a dobre premiešame. Z kompozície vytvarujte guľky, ktoré položte na plech na pečenie v tácke.

Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme minimálne 20 minút.

Ak chcete, môžete ich po ceste vrátiť (pozor, nechať vodu).