Hovädzie rizoto z jedného hrnca s ryžovou panvicou Rucola Quick
reklama
Jednorázové hovädzie rizoto s rukolou Rýchla ryžová panvica
473 kcal a 34 g bielkovín | 64 g sacharidov | 11 g tuku
Stále hľadáte zdravé alternatívy, ktorých príprava je rýchla, ľahká a chutná? V moje kuchárske knihy nájdete veľmi veľký výber receptov, ktoré sú vhodné nielen pre fitness športovcov, ale pre všetkých, ktorí chcú urobiť niečo dobré pre svoje zdravie a dosiahnuť svoje ciele v oblasti postavy. Nechajte sa prekvapiť, ako dobre zdravo môže chutiť. Dokážem ti to!
prísady
- 65 g ryže basmati (suchá hmotnosť)
- 125g tatarák z hovädzieho mäsa
- Alternatívne: Feta syr ľahký, tofu alebo jednoducho kuracie alebo iné chudé filé
- 1 strúčik cesnaku
- ½ cibule
- Miešaná zelenina, napr. ½ červenej papriky, koktejlové paradajky, šampiňóny a cuketa
- 1 lyžička olivového oleja
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- 1 polievková lyžica parmezánu
- 150ml zeleninový vývar
- Soľ korenie
- oregano
- petržlen
- rukola
príprava
- Na olivovom oleji orestujeme tatarák s nakrájaným kockami cesnaku a cibule. Hneď ako naberie farbu, pridajte zvyšnú na kocky nakrájanú zeleninu a krátko ju osmažte. Dochutíme soľou, korením a oreganom a pridáme do panvice ryžu.
- Vmiešajte paradajkovú pastu a zeleninový vývar odmrazte. Ryža by mala byť zakrytá.
- Na hrniec dajte pokrievku a duste ju asi 10 - 12 minút pri strednej teplote, aby bola ryža uvarená.
- Tesne pred koncom pridáme nasekanú petržlenovú vňať a podávame s čerstvou rukolou a parmezánom.
Nutričné hodnoty
Stále hľadáte zdravé alternatívy, ktorých príprava je rýchla, ľahká a chutná? V moje kuchárske knihy nájdete veľmi veľký výber receptov, ktoré sú vhodné nielen pre fitness športovcov, ale pre všetkých, ktorí chcú urobiť niečo dobré pre svoje zdravie a dosiahnuť svoje ciele v oblasti postavy. Nechajte sa prekvapiť, ako dobre zdravo môže chutiť. Dokážem ti to!