Hovorme o pracovnom a profesionálnom oblečení, ako aj o premenlivej móde - s Carlosom Hirschom von -
Keď hovoríme o módnom priemysle, máme na mysli hlavne oblečenie, ktoré si ako spotrebitelia kupujeme sami cez víkendy v obchodoch alebo online. Súčasťou módnej výroby sú ale aj pracovné odevy a profesionálne odevy. V roku 2017 bol hlavným motorom rastu nemeckého módneho priemyslu s nárastom takmer o 22 percent. Hrubý obrat tejto textilnej divízie v roku 2017 bol viac ako 1 miliarda eur a tvoril takmer 8 percent celého nemeckého módneho priemyslu. Značná časť. A napriek tomu až príliš zriedka hovoríme o práci a pracovnom odeve, keď odsudzujeme sťažnosti v konvenčnom výrobnom priemysle - alebo poukazujeme na alternatívy. Rád by som vám dnes predstavil jeden z nich: IND-Berlín!
anotácia: Začiatkom októbra 2020 sa IND-Berlin rozhodol pre novú značku: Doublethewears.com. Pozadie je v tom, že spoločnosť nielen navrhuje uniformy, ale vytvára aj premenlivú módu ako celok. Preto bol názov značky upravený nižšie.
Vlastné uniformy z webu Doublethewears.com
Doublethewears.com vyrába vlastné uniformy od roku 2016. Počiatočná motivácia pre spoločnosť: Na trhu neexistovali porovnateľné výrobky, žiadne udržateľné odevy spojené s individuálnym dizajnom. Jej zákazníkmi sú predovšetkým hotely ako SOHO House Berlin, AMERON Hotels, o: Berlin (Savoy) alebo Hyatt on Potsdamer Platz v Berlíne. Ale IND-Berlín je viac. Značka, ktorá bola založená v roku 2014, sleduje myšlienku meniteľnosti. Každý odev je možné nosiť najmenej dvoma spôsobmi. Toto nielenže vytvorí viac priestoru v šatníku, ale môžete tiež aktívne zabrániť veľkému problému plytvania prostriedkami v módnom priemysle.
Mal som príležitosť intenzívne hovoriť o berlínskej spoločnosti s Carlosom Hirschom z Doublethewears.com.
Otázka: Milý Carlos, čo pre teba znamená premenlivosť?
Odpoveď: Premenlivá móda pre nás znamená, že každý kúsok oblečenia je možné nosiť minimálne dvoma spôsobmi. Ponúkame obojstranné bundy, sukne 2 v 1, reverzibilné šaty atď. Týmto spôsobom vytvárame nový druh trvalej udržateľnosti: mať celkovo menej oblečenia a potom byť schopný nosiť ho inak.
Otázka: Bola už príležitosť preniesť tento princíp B2C na výrobu uniforiem v podnikaní B2B?
A: To je presne to, čo sme urobili pre: Berlin Hotel. Napríklad s našou obojstrannou bundou Tropical: jedna strana tropická, druhá strana tmavomodrá riflová. Zamestnanci nosia naše detailné košele ako tričká, ktoré je možné nosiť ako základné, alebo s efektným vzorom na leme paže.
Myšlienkou meniteľnosti uniforiem je na jednej strane jedinečnosť samotného oblečenia a na druhej strane jednoduchá zmena medzi rôznymi oddeleniami. B. nosil tropický variant a v službách obyčajný tmavomodrý. Jednoduchá zmena bez toho, aby ste sa museli meniť úplne.
Otázka: Pri výbere výrobného závodu bolo pre vás dôležité umiestnenie v Európe. Aby sa odôvodnil výber miesta, často sa uvádza, že krátke vzdialenosti sú výhodou. Z množstva dokumentácie ale tiež vieme, že Európa ako miesto výroby sama o sebe nezabezpečuje spravodlivú a sociálnu produkciu. V Estónsku máte vlastnú produkciu. Ako zabezpečíte, aby sa tam všetko vyvíjalo dobre?
Odpoveď: S výrobným závodom v Estónsku pracujeme už asi rok. Hlavným dôvodom bol náš presun z našej vyskakovacej krabice v bikinách Berlín do nášho vlastného obchodu s oveľa väčšou plochou. Zdieľali sme predajnú plochu a štúdio. Predtým, ako sme sa presunuli do nášho obchodu, sme si v štúdiu ušili každý kúsok oblečenia. Pre veľký dopyt to už nebolo možné. Výrobné zariadenie sme si uvedomili vďaka nášmu vystúpeniu na veľtrhu „Das Ding des Jahres“. Tu sme predstavili náš multifunkčný TWOCK (taška, vesta a sukňa v jednom).
Výzvy výberu miesta pre výrobu
Krátko po vysielaní sme dostali listy z rôznych výrobných zariadení po celom svete s otázkou, či by sme chceli s nami spolupracovať. Nakoniec sme sa rozhodli pre Estónsko. Hlavným dôvodom bolo to, že kvalita je naozaj veľmi dobrá, spoločnosť sa prezentovala veľmi transparentne a dopravná cesta do Nemecka je pomerne krátka. Takže môžete z. B. pozrite si ročné účtovné závierky posledných rokov a získajte informácie o daniach, veľkosti zamestnancov, raste atď. Ale presvedčila nás aj skutočnosť, že Estónsko je riadnym členom EÚ. Ďalej sme mali od začiatku veľmi dobré vzťahy s režisérkou Katrin. Máme s ňou denný kontakt a stalo sa z toho takmer akési priateľstvo.
Ale samozrejme máte pravdu, keď hovoríte, že aj v EÚ sú zlé pracovné podmienky. Je ťažké zaručiť stopercentnú bezpečnosť. Sme však tiež presvedčení, že pracovné podmienky sú v zásade lepšie monitorované v krajinách EÚ ako v Ázii. Ako bokom treba tiež spomenúť, že za výrobu platíme veľa peňazí. Pretože naša spolupráca je stále celkom čerstvá a s presunom máme veľa práce, bohužiaľ sme ešte nemali možnosť vycestovať do Estónska. To je však pevne naplánované na túto jar.
Otázka: Svoje materiály získavate z Európy doma i v zahraničí, najmä z Talianska, Holandska a Nemecka. Aké materiály od koho a odkiaľ získavate?
Odpoveď: Všetky naše látky získavame od európskych dodávateľov, najmä z Nemecka, Holandska a Talianska. Organickú bavlnu získavame z Nemecka a Holandska; z Talianska dodávame hlavne viskózu, elastan a modál. Holandský dodávateľ je väčší, známy výrobca, ktorý sa zaoberá predajom textilu od roku 1850. Keď sa nás pýtali na krajinu pôvodu bavlny, povedali nám, že Turecko bude navštevované niekoľkokrát do roka. Dodávatelia majú navyše certifikát OEKO-Tex 100. Obsah organickej bavlny v našom oblečení je v súčasnosti okolo 40 percent. Tento rok by sme chceli tento podiel ešte zvýšiť.
Otázka: Ako ste sa dostali do Bikini Haus?
Odpoveď: Z 0 na 100 sme sa nepresťahovali priamo do nášho vlastného obchodu v Bikini-Berlíne. Najskôr sme sa presunuli do boxov 8 a 9 na prízemí a potom do boxu 1. Pretože Bikini Berlin je inovatívne nákupné centrum, zapadáme sem veľmi dobre a zákazníci - ľudia z celého sveta - reagovali na našu myšlienku zachovania zdrojov prostredníctvom premenlivosti veľmi pozitívne.
Z krabice do vlastného obchodu
Po vypršaní nášho prenájmu nášho posledného Boxu 1 sme sa rozhodli presťahovať do vlastného obchodu. Prečo? Pred nástupom na Doublethewears.com som niekoľko rokov pracoval v technologickom startupe (100 zamestnancov na konci) v oddelení kľúčových účtov. Bolo veľmi užitočné uplatniť moje vedomosti týkajúce sa rastu a škálovania produktov v spoločnosti IND-Berlin. Ďalším krokom pre ďalší rast bol logicky riskantný krok do nášho vlastného obchodu s módou, pracovným a profesionálnym oblečením.
Otázka: Väčšinu uniforiem alebo odevov tvoríte kombináciou výrobkov od vašich dodávateľov a tiež výrobkov, ktoré navrhujete a vyrábate špeciálne pre svojich zákazníkov. Ako si to musím presne predstaviť? Ako tu venujete pozornosť udržateľnosti?
Odpoveď: Všetkým našim hotelovým zákazníkom dodávame pracovné a pracovné odevy bez akýchkoľvek plastových obalov. A tiež s čo najmenším počtom obalov. Toto je dôležitá súčasť udržateľnosti v dodávateľskom reťazci. Dodávame tiež odolné a vysoko kvalitné výrobky, ktoré vydržia dlho. To tiež odráža udržateľnosť.
Pre náš posledný projekt - asi: Berlín (Savoy) - sme, ako už bolo spomenuté, začlenili našu premenlivosť do uniforiem. Pre vymeniteľné uniformy sme vyrábali strihy, vyberali látky a vyrábali kúsky čiastočne v našom štúdiu tu v Berlíne a čiastočne v Estónsku.
Ideálna zmes pre pracovné a profesionálne oblečenie
Na výrobky, ktoré si sami nemôžeme vyrobiť, ako napr B. Opasky a obuv, spolupracujeme s dodávateľmi, ktorí sú vo svojom odbore veľmi silní a ktorí nás ubezpečujú, že nám poskytujú vysoko kvalitné výrobky vyrobené v humánnych podmienkach.
Ako je popísané na webovej stránke, vo väčšine prípadov ide o mix medzi produktmi od nás a produktmi od našich dodávateľov. Vďaka neustálemu rastu našej zbierky a kúskov integrujeme čoraz viac našich výrobkov. Nedávno sme boli z. Napísal nám napríklad starý hotelový partner s otázkou, či by sme tento rok chceli vybaviť novú reštauráciu v Berlíne-Mitte premenlivými uniformami. V súčasnej dobe brainstormujeme a navrhujeme kúsky oblečenia, ktoré nielen dobre vyzerajú, ale majú aj určitú funkčnosť. Našim cieľom pre tento rok je jednoznačne zahrnúť ešte viac našich výrobkov a udržať výrobný reťazec čo najkratší.
Otázka: Keď sme sa zaoberali vašou myšlienkou, všimol som si, že vaše prvé stretnutie so zákazníkmi je bezplatné a že môžete zadarmo prezentovať aj svoje prvé dizajnérske návrhy. Zákazník platí až vtedy, keď si objedná aj vzorový outfit na pracovné a profesionálne oblečenie. Prečo ste sa rozhodli ísť do takej - podľa môjho názoru skvelej - zálohovej platby?
Odpoveď: Myslíme si, že veľa spoločností zabudlo na to, čo znamená robiť radosť svojim zákazníkom a partnerom. Chceme pracovať úplne na zákazníka a partnera. Pretože ako stúpajúca módna značka žijeme z našej kompetencie a kvality. Prvé stretnutia využívame na to, aby sme sa navzájom spoznali a presvedčili. Všetko bez nátlaku a bez záväzkov.
Čo nám tiež začalo byť čoraz jasnejšie: Hotely chtějí po svém boku partnera, kterého by bolo možné osloviť aj po uskutočnení konečnej objednávky. Chcú, aby sme za nich vykonali prácu, poradili im a boli tam, kedykoľvek bude treba pomôcť - a my to robíme radi! Doteraz sa každé stretnutie stalo novým a zároveň aj novým zadaním.
Otázka: Ďakujem Carlosovi za rozhovor.