Hráškové pyré

ZLOŽKY (pre 4 osoby):

• 30 g extra panenského olivového oleja
• 450g mrazeného hrášku
• 3 vetvičky zelenej cibule, ktoré trochu zostanú
• 450g vody
• Štipka soli

• Toast
• Olej podľa chuti
• Čerstvo mleté ​​čierne korenie

1. Do misky dáme olej, hrášok, cibuľu, vodu a soľ, prevaríme 30 min. 100 °/rýchlosť spiatočky/lyžice .
2. Pri varení nechajte pred zmiešaním 5 minút vychladnúť: 1 minúta. rýchlosť 8.
3. Podávame s plátkami hrianky, posypeme pokvapkaným olivovým olejom a posypeme čerstvo mletým čiernym korením.

varianty: Hrášok môžete nahradiť zemiakmi pridaním 150g mlieka.

Nutričná hodnota: na 100g/na porciu

• Kcal 92/260
• Bielkoviny 2.8/8.1
• Lipidy4,6/12,9
• Sacharidy 10,5/29,9

Thermomix - je kuchynský robot vyrábaný nemeckým výrobcom špičkových spotrebičov Vorwerk. Thermomix je najmenší a najkompaktnejší kuchynský robot, ktorý vykonáva viac ako 10 funkcií v jednom: mixér, mlynček, mlynček, parný hrniec, mixér, váha, časovač, varný stroj, trepačka, drvič ľadu, mixér, mlynček. Vybavený elektrickým motorom bez trenia vám Thermomix ponúka potešenie zo zdravého varenia a 10-ročnú záruku.

ul. Albişoara 82/8, z.305
Cieľ. (+373) 79468991
www.thermomix.md

---