Hráškový šalát - nízky alebo tučný

prísady

Spôsob prípravy

Dajte vodu do hrnca a nechajte prevrieť. Pridajte hrášok, keď voda začne vrieť, a potom ho nechajte variť asi 15 minút. Pre chuť trochu posolíme.

nízky

Počas tejto doby nakrájajte cibuľu na malé kúsky a zmiešajte ju s majonézou a gréckym jogurtom.

Keď je hrášok hotový, vyberte ho a nechajte v miske a zmiešajte s vytvorenou omáčkou a kúskami syra. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.

VÝHODY

Hrášok je jednou z najzdravších strukovín. Bohaté na vitamín A, vitamín B6, vitamín C, vitamín K, tiamín, fosfor, hrášok obsahujú živiny potrebné pre správne fungovanie tela. Hrášok je tiež bohatým zdrojom vlákniny a bielkovín, takže pomáha zlepšovať trávenie a poskytuje pocit sýtosti.

Syr je potravina bohatá na vitamín B2, A, B12, E, sodík, fosfor, selén a má nízky glykemický index. Vďaka nízkemu obsahu nasýtených tukov pomáha syr znižovať hladinu cholesterolu.

Grécky jogurt obsahuje menej laktózy ako iné mliečne výrobky. Je bohatý na vitamíny, draslík, vápnik a bielkoviny a má nízky obsah tukov. Konzumované denne, poskytujú pocit sýtosti, preto sa odporúčajú pri diétach.