Hranie s makroživinami - veľmi ľahko
som Chris Michalk. V priebehu metabolického ochorenia som blog založil v roku 2014 a som mužom, ktorý stojí za väčšinou textov, ktoré sa v tejto oblasti venujú. Urobil som bakalársky titul z bunkovej biochémie (1,0; kurz: BSc. Life Sciences). Najradšej sa venujem témam súvisiacim s optimalizáciou a výkonom v oblasti zdravia a som autorom našej piatej knihy „Optimalizácia zdravia, zvýšenie výkonnosti“, ktorá vyšla v roku 2019 vo vydavateľstve Springer-Verlag.
Tento príspevok je doplnený textom „Správne stravujte sa“.
Ľudský systém nie je strnulý. Nemusíte sa neustále zaobísť bez sacharidov, nemusíte sa neustále zaobísť bez tuku, nemusíte mať neustále tukovú pečeň, ale nemusíte mať ani neustále vysoké hladiny inzulínu. Nemusíte jesť každé tri hodiny, nepotrebujete obed, štyri dni môžete žiť z tukových zásob alebo iba tri týždne iba zo sacharidov.
Chcem vám pripomenúť jednu vec:
Patríte do rodu homo, nie homosexuálov, ale do rodu, ktorý vytvoril najúspešnejších jedincov, ktorí kedy chodili po tejto planéte.
Z hľadiska evolúcie sme druh, ktorý je mimoriadne dobre adaptovaný na životné prostredie, predovšetkým: Prostrediu mozgu sa môžeme prispôsobiť sami. Na tejto planéte opäť nie je nič podobné.
Navyše: Ľudský organizmus je tak extrémne adaptívny, že je úplne zbytočné sa obávať, či ste dnes zjedli dostatok bielkovín.
Nie je dovolené robiť iba jednu vec: Človek by nemal cvičiť nič chronicky a prehnane.
Samozrejme, nechcem tu prezradiť všetko, ale mohli by ste urobiť niečo také:
Nahraďte raňajky trasením, triezvym silovým tréningom, využite prázdne zásoby glykogénu a po zvyšok dňa konzumujte iba sacharidy, bielkoviny a málo tuku. To zaisťuje optimálne hormonálne prostredie pri minimálnom ukladaní tukov a ľahkej hyperkalorickej výžive.
Deň dva: Telo je stále vo fáze optimálneho príjmu sacharidov, pretože zásoby glykogénu sú zriedka alebo nikdy úplne plné, podobný plán ako vyššie.
Tretí deň: telo oddýchnuté, ale bez pohybu. Cieľ: Ketogénny stav. Ráno rýchlo, „acetónová chuť“ v ústach, obed 4 - 5 vajec, kúsok masla na paši. Využite výhody ketogénneho stavu s väčším počtom tukov alebo ponechajte ketogénny stav s výrazne väčším počtom bielkovín, ale bez sacharidov, aby ste ďalej žili na tukových zásobách.
Deň štvrtý: Podobný harmonogram ako deň 1, mierne hyperkalorický.
Deň piaty: Mierne obmedzenie kalórií bez konkrétneho sledovania ketogénneho stavu. Ako kedysi povedal Jason Statham: 2 000 kalórií je evanjelium. V tento deň jete bobule, ovocie, jogurt (s nízkym obsahom tuku), veľa chudého mäsa, koktaily.
Šiesty deň: Vôňa „acetónu“ v ústach? 4 vajcia, bez obeda, večer nealkoholické pivo, steaky, zemiaky, paradajkový šalát. Hlad? Tvaroh, ovocie, iné pivo, niekedy krajec čierneho chleba.
Deň sedem: pôst (alebo) bielkovinový pôst, (alebo) prerušovaný pôst, večer veľké jedlo.
To alebo niečo podobné môže byť plán, ktorý si urobíte, ak chcete schudnúť.
Samozrejme ich môžete podľa potreby „dotiahnuť“ alebo „povoliť“ ďalej.
Vďaka tomu máme veľmi dobré hladiny hormónov a zabezpečujeme, aby testosterón a T3 neklesli, pretože neudržiavame hladinu inzulínu stále príliš nízku.