Hráškové palacinky - deti, príďte sa najesť!

Často máme nárazníky, pretože obe deti ich radi jedia. Zelenina sa dá zvoliť podľa ľubovôle. Sú užitočné najmä pre tých krátkych, keď sa chcú najesť sami. Malé kúsky sa dajú vkladať do úst bez problémov a kvôli pomerne jemnejšej konzistencii sa dajú jesť aj bez zubov.

• Hrášok (vzal som mrazený hrášok)
• trochu múky
• vajce

1. Hrášok uvaríme vo vode do mäkka
2. Vypustite tekutinu a hrášok pretlačte
3. Rozmiešaný hrášok zmiešame s vajíčkom a vložíme do trochy múky
4. Na panvici rozohrejeme olej a opečieme z oboch strán malé nárazníky

A čo jedáva zvyšok rodiny? Čo tak letná hrachová polievka: s creme fraiche a čerstvou mätou. Aby som to urobil, najskôr som uvaril hrášok a po pyré som vybral naberačku na nárazníky, kým som pokračoval v korení. Nie je potrebné vynaložiť žiadne ďalšie úsilie 😉 Recept nájdete tu.

---