Hráškový proteín Čo je to vlastne iglu
Naša strava by mala pozostávať z mnohých potravín, aby telo dostávalo všetky základné živiny. Prečo sú obsiahnuté bielkoviny? Telo to potrebuje pre rast a regeneráciu. Ak sa chcete stravovať vyvážene, nemali by chýbať bielkoviny. Zistite, prečo je hrachový proteín taký cenný.
Bielkoviny z hrášku: čo to vlastne je?
Čo je to hrachový proteín, sa dá zhrnúť niekoľkými slovami: Zelený hrášok obsahuje bielkovinu - takzvaný hrachový proteín. Napríklad 100 g zeleného hrášku z igla už obsahuje 4,9 g bielkovín. Malé, chrumkavé pelety sú nielen chutné, ale vďaka vysokému obsahu bielkovín aj mimoriadne výživné.
Hráškový proteín je vďaka svojej hodnote často obsiahnutý v proteínovom prášku. Takéto prášky sú ideálne pre mnoho vegánskych jedál a nápojov - nielen po vytrvalostnom tréningu alebo športe v posilňovni. Je však dôležité venovať pozornosť kvalite bielkovín, aby ste konzumovali „kompletné“ bielkoviny. Proteín je kompletný, keď obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín.
Kombinujte hrachový proteín s inými rastlinnými bielkovinami, aby ste získali všetky dôležité aminokyseliny. Nie je to ťažké, pretože nemusíte konzumovať všetky esenciálne aminokyseliny súčasne - stačí ich prijať celý deň.
Početné každodenné jedlá môžete obohatiť o bielkoviny z hrášku. Vyskúšajte hrach konzumovať v kombinácii s inými kvalitnými zdrojmi bielkovín, ako sú strukoviny alebo celozrnné výrobky. Týmto spôsobom môže vaše telo ideálne využiť bielkoviny hrachu a bielkoviny v iných potravinách.
Pre vegánov a vegetariánov je ideálne, keď náhrady mäsa často pozostávajú z hrachovej bielkoviny. So správnou kombináciou zdrojov rastlinných bielkovín si môžete nielen plne vychutnať výhody (hrachového) proteínu v mäsových náhradných výrobkoch, ale tiež zabezpečiť, aby vaše telo mohlo vykonávať všetky svoje dôležité funkcie.
Obzvlášť praktické: S mrazeným hráškom môžete ešte ľahšie obohatiť množstvo jedál o rastlinné bielkoviny. Hráškový proteín zaujme nielen svojou sviežou, jemnou chuťou, ale aj mrazená zelenina sa pripravuje mimoriadne rýchlo. Vyberte ho priamo z mrazničky a použite ho do mnohých chutných jedál. Vhodné recepty pre každý vkus nájdete v iglovej databáze receptov na zeleninu.
Môžete tiež porciovať mrazený hrášok, ako chcete. Čokoľvek nepotrebujete, vložte späť do mrazničky, až kým nebudete nabudúce hladní po hrášku. To mimochodom tiež znižuje množstvo potravinového odpadu, pretože koniec koncov je na tanieri iba toľko hrášku, koľko chcete zjesť.
Hráškový proteín namiesto mäsa: vyskúšajte lahodnú náhradu mäsa z hrášku
Výživové hodnoty zeleného hrášku sú pôsobivé: sú nielen vynikajúce Zdroj bielkovín, ale obsahujú aj veľa kyseliny listovej. Tento vitamín môže pomôcť znížiť únavu a udržiavať imunitný systém fit.
Hrášok je navyše dobrým zdrojom vitamínu C a vitamínu B1. Oba vitamíny môžu pomôcť normálnemu fungovaniu nervového systému a metabolizmu a telu dodať dostatok energie. Hrášok tiež S nízkym obsahom tuku, nízkym obsahom cukru a vysokým obsahom vlákniny. Flexitariánska, teda polovegetariánska strava, v ktorej je hrachový proteín obsiahnutý okrem iného v mäsových náhradných výrobkoch, má preto veľa výhod.
Ak si ceníte rastlinnú stravu bohatú na bielkoviny, mali by ste za základné potraviny všeobecne považovať strukoviny, ako je šošovica a cícer. Veľa semien, orechov a zeleniny, ako je hrášok, má vysoký obsah bielkovín.
My v iglo by sme vás chceli podporiť v jedení, aby vaše telo získalo všetky potrebné živiny. Aký lepší spôsob, ako to urobiť, ako chutné jedlo, ktoré si môžete vychutnať s čistým svedomím?
Náš Sortiment Zelenej kuchyne Pozostáva z hrachových bielkovín ako náhrady mäsa a je preto prírodnou alternatívou k živočíšnemu mäsu. Vyskúšajte naše vegetariánske karbanátky, vegetariánske fašírky, vegetariánske grilované prúžky alebo iné výrobky. Všetky sú rafinované vybranými bylinkami a koreninami. Každá dávka z radu Green Cuisine obsahuje 14 až 16 g bielkovín, ale menej nasýtených mastných kyselín a žiadne umelé farbivá ani arómy.
Vyskúšajte to teraz a uvidíte sami!