HrenovinaKobra Paradajková chrenová omáčkaDip horúca

  • omáčkadip

Hrenovina/kobra paradajková chrenová omáčka/horúci dip. Originálny ruský recept

prísady

Hrenovina/omáčka z paradajok Kobra Merretich/Dip hot Russian style

  • 1 červená paprika, kocky cca 260g/in
  • 1 kg paradajok, pokiaľ je to možné, zrelé/rozpolené
  • 100 g čerstvého chrenu, šupky a kocky
  • 40 g lúpaného cesnaku, cca 1 hl
  • 2,5 lyžičky soli
  • 2 lyžičky cukru
  • 2 čajové lyžičky octu 25%

ľahké

príprava

  1. Chren nakrájajte na kocky a ---> 15 s/úroveň 7


Nakrájajte na kocky červenú papriku a pridajte cesnak ---> 6 s/úroveň 6

Paradajky umyte, odstráňte stopku a pridajte na polovicu. Pridajte soľ, cukor, ocot a ---> 10 s/úroveň 5 (možno dlhšie, záleží to na tom, ktorú konzistenciu chcete najlepšie. Nemalo by sa však čistiť)

Cítite sa v čistých nádobách, dobre ich uzatvorte a uložte do chladničky.

Hodí sa k ryžovým jedlám, mäsu a údeninám, ale pozor, ak nemáte radi svojich kolegov, potom je povolená konzumácia v nedeľu

Ako hovorí moja mama: „2 mesiace by to nemal byť problém“. Zatiaľ to nemôžem potvrdiť. Ak dovtedy niečo zostane, budem sa hlásiť