Hrniec na paradajky a cukety z pomalého sporáka - recepty Happy Carb

hrniec

Pomalý hrniec nie je len zimná záležitosť, v teplom počasí aj chutí ...

Vďaka 6 litrovému pomalému sporáku máte za následok 5 porcií (tiež výborne chutí po zahriatí).

600 g chudého mletého hovädzieho mäsa
1 lyžička semien feniklu, sušené, nasekané
1 čajová lyžička práškového papriky, horká
2 čajové lyžičky oregana, sušené
soľ a korenie

400 g cherry paradajok, na štvrtky
400 g lúpaných paradajok, konzervovaných, nahrubo nasekaných
1 čajová lyžička zeleninového vývaru, ako prášok
900 g cukety, jadro odstránené, nakrájané na 1 - 2 cm kocky
100 g paradajkového pestu (domáce alebo dobre kúpené)
100 g tvarohového krému
soľ a korenie
60 g parmezánu, nahrubo nastrúhaného, ​​na posypanie

Mleté hovädzie mäso rukami premiešajte s feniklom, paprikou, oreganom a soľou a korením. Potom dajte na malé kúsky do pomalého hrnca.

Cherry paradajky natrieme na okorenené mleté ​​mäso. Potom zmiešajte lúpané paradajky s práškom zo zeleniny a tiež naplňte pomalý hrniec. Teraz položte kocky cukety na vrch pomalého sporáka a nechajte ju 6 hodín bežať na nízkej úrovni.

Potom vmiešame paradajkové pesto a smotanový syr a hrniec dochutíme soľou a korením. Teraz ho nechajte znovu bežať 30 minút na vysokej úrovni. Naplňte hrniec s mletými paradajkami na taniere a podávajte posypaný parmezánom.

Pomalý hrniec v kuchyni neuvoľňuje žiadne teplo ani paru, takže je to naozaj dobrá vec aj v letných teplotách.

Môj pomalý sporák

Pomalé varenie s pomalým sporákom zanecháva neskutočné množstvo chutí. Je zábavné nechať hrniec jednoducho pracovať a na konci je na stole chutné jedlo.

Výživové hodnoty * na porciu/osobu (z celkového počtu 5):
Kalórie: 484 kcal
Sacharidy: 13,6 g (1,1 BE/1,4 KE)
Tuk: 31,5 g
Bielkoviny: 35,2 g

Dobrú chuť

Otázky týkajúce sa prísad? Tu nájdete FAQ s nízkym obsahom sacharidov a tu nájdete tipy na nakupovanie.
Na úplný prehľad mojich receptov s nízkym obsahom sacharidov.

Odkazy označené logom partnera alebo * sú takzvané pridružené odkazy. Za každý nákup od jedného z mojich pridružených partnerov, ktorý bol prepojený prostredníctvom mojej stránky, dostávam malú províziu. Ako čitateľ pre vás ako čitateľa neplatia žiadne ďalšie náklady.

* Nutričné ​​informácie bez záruky. Základom výpočtu je jedlo, ktoré používam. Napriek všetkej náležitej starostlivosti nemožno vylúčiť odchýlky a chyby. Základom pre výpočet jednotiek chleba (BE) je 12 g sacharidov a sacharidové jednotky (KE) 10 g sacharidov.