Hrozienka - Kvalita sušeného hrozna - Ajurvéda

Ajurvédska kvalita sušeného hrozna

Dôležitým aspektom učenia ajurvédskej výživy a zdravia je, že liekom by malo byť aj to, čo jete.

Starí indickí svätí a riši učili ľudí začleniť liečivé jedlá do ich každodenného života. Liečivý účinok je obzvlášť efektívny, keď si môžete vychutnať jeho chuť bez toho, aby ste museli myslieť na liek.

Cenné jedlo pre zdravie

V ajurvéde sú hrozienka považované za vysoko hodnotné jedlo s veľkou liečivou hodnotou. Rôzne farby a veľkosti sušeného hrozna sú výsledkom rôznych druhov vína.

V ajurvédskej terminológii sa tieto udeľujú Hrozienka sladká chuť k jedlu. Pôsobia na telo ochladzujúco. Pretože majú nehnuteľnosť „ťažkú“, mali by sa konzumovať iba s mierou. Vďaka hrozienke a sladkosti zvyšujú hrozienka Kapha Dosha. Aby sa tomu zabránilo v nadmernom množstve, ajurvéda odporúča kombinovať hrozienka s korením, ako je škorica a kardamón.

Upokojujúci účinok hrozna

Hrozienka upokojujú Vata Dosha

Z našej dobrej príčiny sa v našej kuchyni používajú rôzne, najmä počas ročného obdobia Vata. Najmä vo vianočnej pekárni majú svoje stále miesto v súvislosti s voňavým korením. Dodávajú nám silu a stabilitu v tomto veternom, premenlivom a chladnom období.

Najmä Apana Vata, subdoša Vata Dosha, ktorá sa stará o procesy vylučovania a ďalšie brušné funkcie, je posilnená hrozienkami. Nemusíte sa preto hneď uchýliť k preháňadlám, ak máte zápchu, ktorá často ovplyvňuje ústavy otca. Hrozienka namočené v dobrej vode cez noc a potom odobraté ráno a pitie hrozienkovej vody po celý deň môžu pomôcť prírodnou cestou.

Ale Pitta Dosha a jej subdoshy tiež veľmi dobre využívajú hrozienka. Namočení cez noc a zobratí ráno podporujú Sadhaka Pittu, ktorý riadi emócie. Upokojujú Pachaka Pitta, ktorá je zodpovedná za tráviace funkcie, a Ranjaka Pitta, ktorá vyvažuje chemizmus krvi. Hrozienka tiež pomáhajú bojovať proti poškodeniu slnečným žiarením podporou bhrajaka pitta, ktorá reguluje metabolizmus pokožky. Hrozienka je v zásade užitočná na liečenie širokej škály problémov spojených s pittou, ako sú pocity pálenia pri močení. Hrozienka zvyšujú produkciu moču, vyplavujú moč a ochladzujú systém.

Kde majú hrozienka najlepšie psycho-fyziologické účinky

Pľúca: Hrozienka premazávajú telesné kanály, najmä pľúca. Preto sú veľmi liečivé pre ľudí s citlivým dýchacím systémom.
Mozog: Hrozienka majú účinok medhya, čo znamená, že vyživujú a podporujú mozog. Jeden nevyhnutne myslí na slávnu zmes chodníkov, v ktorej majú hrozienka svoje stále miesto.
Duch: Hrozienka môžu zdvihnúť náladu a vyrovnať emócie, ak sú odporúčané v určitých množstvách a v kombináciách kvalifikovaným ajurvédskym terapeutom.
Hrdlo: Hrozienka prijaté v mlieku alebo vode môžu zmierniť smäd.
Črevo: Hrozienka namočené cez noc a prijaté ráno podporujú činnosť čriev (Vata Dosha).
Maternica: Je známe, že pre ženy, ktoré sa snažia otehotnieť, je prospešné zaradiť do svojej stravy hrozienka.

Možno vám tieto informácie môžu pomôcť, Hrozienka tešiť sa s iným ocenením.

Publikované v Ajurvéde vestníku 12

Toto číslo Ayurveda Journal bohužiaľ v súčasnosti nie je k dispozícii.