Hrozno, skutočné mobilné antioxidačné bomby
Bez ohľadu na formu, v ktorej sa konzumujú, ako taký, mušt alebo víno, hrozno, skutočné antioxidačné bomby, nás udržujú mladými a chránia náš obehový systém.
Hrozno sa skladá z rastlinných bielkovín a tukov, prvkov ako je glukóza, levulóza, triesloviny, flavóny, saponíny, kyselina citrónová a vínna, provitamín A, vitamíny skupiny B, vitamíny C a K a základné minerály ako draslík, vápnik, železo. fosfor, horčík a selén.
Zloženie čierneho hrozna, v skutočnosti strednej farby, medzi indogom a čiernym a najtmavšou čerešňou, obsahuje resveratrol, úžasný antioxidant, ktorý neutralizuje účinok voľných radikálov a zabraňuje oxidácii buniek, čo je hlavnou príčinou predčasného starnutia. Treba poznamenať, že biele hrozno obsahuje oveľa nižšie množstvo antioxidantov ako červené.
Ľudia trpiaci dnou, chorobou, ktorá sa ťažko lieči, môžu zastaviť vývoj tejto choroby alebo ju dokonca vyliečiť konzumáciou hrozna, ktorého je v stánkoch na trhu už dosť. Vďaka mimoriadne bohatému zloženiu je hrozno ideálnym prírodným liekom na boj proti chorobám kĺbov, kostí a obličiek.
Konzumáciou hrozna možno bojovať proti ďalším chorobám, ako je zápal žalúdka, vredy a zápcha, kožné choroby, obličky a žlčníkové kamene, anémia, hormonálne poruchy špecifické pre ženy, pľúcne a kardiovaskulárne choroby.
Vďaka obsahu resveratrolu v zmesi je hrozno účinné tak pri prevencii Alzheimerovej choroby, ako aj pri spomalení vývoja ľudí, ktorí už touto chorobou trpia. Pokiaľ ide o zdravie očí, hroznové flavonoidy majú schopnosť spomaliť procesy vedúce k zníženiu zrakovej ostrosti a vitamín A udržuje dobrý zrak a ostrosť až do vysokého veku.
Častá konzumácia hrozna stimuluje trávenie a tonizuje žalúdok a črevá. Ľudia, ktorí trpia zápchou, jedia hrozno ráno nalačno, považujú sa za plody s najsilnejším laxatívnym účinkom. Štúdie ukazujú, že čierne hrozno obsahuje látky s antibakteriálnym účinkom, môže bojovať aj proti vírusovým infekciám, hroznové pásy môžu skrátiť trvanie vírusu.
Podľa odborníkov je hrozno účinné proti rakovine vďaka resveratrolu v zložení, ktoré má úlohu v prevencii, ale aj v boji proti rakovine. Resveratrol stimuluje imunitu a podieľa sa na ničení rakovinových buniek, keď začnú rásť, a zabráni tak ich množeniu.
Hrozno tiež obsahuje tryptofán, predchodca serotonínu, preto ho odborníci na výživu odporúčajú ako prírodný liek v boji proti jesenným depresívnym stavom.