Hrozno vás robí tučným Zistite, koľko majú kalórií, ale aj aké zdravotné výhody majú
D Ak uvažujete o dodržiavaní diéty a ovocie je vašou slabosťou, pravdepodobne vás zaujíma, či vás hrozno zbaví tuku. Pretože je ich sezóna, trhy oplývajú rôznymi lákavými odrodami hrozna.
Okrem dobrej sladko-kyslej chuti by ste mali vedieť, že hrozno vám môže priniesť veľa výhod. Stále si musíte dávať pozor na množstvo! Aj keď je hrozno bohaté na vitamíny a antioxidanty, obsahuje aj veľa cukru. A to nie je dobrá správa pre ľudí s cukrovkou alebo pre tých, ktorým záleží na ich postave.
Zistite, či hrozno vykrmuje, aké sú jeho zdravotné výhody, ale aj účinky na pokožku!
Hrozno vás robí tučným - koľko kalórií obsahuje 150 gramov hrozna
Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva obsahuje 150 gramov hrozna:
- 104 kalórií
- 1 gram bielkovín
- 27 gramov sacharidov (z toho 23 gramov cukrov - fruktóza)
- 1,4 rozsah vlákien
- 288 mg draslíka
- 15 mg vápnika
- 0,54 mg železa
- 11 mg horčíka
- 30 mg fosforu
- 3 mg sodíka
- 0,11 mg zinku
- 4,8 mg vitamínu C
- 22 mcg vitamínu K.
- 3 mcg folátu
Hrozno tiež obsahuje vitamíny A, B a E., ale aj prospešné antioxidanty ako napr luteín a zeaxantín. Šupka a semená hrozna obsahujú resveratrol, Bolo zistené, že je to silný antioxidant, ktorý predchádza alebo dokonca zmierňuje rôzne chronické stavy.
Vysoký glykemický index bohužiaľ spôsobuje problémy ľuďom, ktorí držia diétu alebo trpia cukrovkou. Pretože odporúča sa mierna konzumácia hrozna v takýchto situáciách. Väčšina kalórií pochádza zo sacharidov, takže hrozno priberá na váhe, ak sa konzumuje vo veľkom množstve.
Tu je 10 zaujímavých vecí, ktoré ste pravdepodobne o hrozne nevedeli!
Ako vás hroznový cukor zbaví tuku?
Súvislosť medzi cukrom a výkrmom je dobre známa. Menej známy je však proces, ktorým cukor vedie k priberaniu. To je celkom jednoduché vysvetliť.
Keď jeme jedlá s vysokým obsahom sacharidov, zvyšuje sa nám hladina cukru v krvi. Na vyrovnanie hladiny glukózy v krvi telo produkuje viac inzulínu. Toto je hormón, ktorý „ukladá“ energiu prijatú zo sacharidov vo forme tuku do tkanív. Preto, aby sa znížilo ukladanie tuku v tele, musí existovať optimálna hladina inzulínu.
Čím častejšie a viac jete sladké jedlá, tým viac inzulínu vaše telo produkuje. Postupom času to môže dokonca viesť k inzulínovej rezistencii, čo je fenomén, o ktorom sa predpokladá, že podporuje obezitu a cukrovku.
Aj keď hrozno neobsahuje ten rafinovaný, biely cukor, ktorý všetci poznáme, obsahuje ho sú bohaté na fruktózu. Toto je stále cukor, ale v inej podobe. Cukor sa nachádza aj v ovocí, mede a javorovom sirupe. Nenechajte sa preto zmiasť tým, že pri výbere takýchto potravín sa budete domnievať, že sa stravujete zdravo.
Ak chcete schudnúť, bolo by lepšie obmedziť sa na jedno hrozno, nehádzať sa na ... kilogram 🙄
Aké zdravotné výhody má hrozno
Teraz, keď ste sa dozvedeli, že z hrozna sa vo väčšom množstve konzumuje tuk, je čas zistiť, aké výhody pre vaše zdravie majú.
Štúdie neobsahujú oslavu týchto plodov zázračným potenciálom. A oprávnene! Živiny v hrozne majú blahodárne účinky na organizmus. Najmä polyfenoly vás chránia pred chorobami (rakovina, Alzheimerova choroba, rakovina pľúc, osteoporóza a srdcové choroby) a voľnými radikálmi. Jedná sa o silné antioxidanty nachádzajúce sa v šupke, dužine a semenách hrozna.
Tu sú zdravotné výhody hrozna!
Predchádzajú kardiovaskulárnym chorobám
Hrozno vás robí tučným, ale je dobré pre srdce. Aspoň tak to tvrdí American Heart Association, ktorá odporúča konzumáciu hrozna pre jeho protizápalové účinky a prevenciu tvorby aterómových plakov na cievach.
Štúdie na laboratórnych zvieratách preukázali, že resveratrol a quercitín v hrozne môžu znížiť riziko aterosklerózy a zabrániť hromadeniu „zlého“ cholesterolu v krvi.
Hrozno je tiež bohaté na draslík, minerál známy svojou schopnosťou chrániť srdce. Štúdia s 12 000 dospelými zistila, že prebytok sodíka z potravy, ktorý je známym rizikovým faktorom srdcových chorôb, by sa dal vyvážiť stravou s vysokým obsahom draslíka.
Tento minerál môže tiež znížiť riziko mŕtvice, chrániť svaly a udržiavať hustotu kostí.
Udržujte zdravie očí
Zdá sa, že mrkva už nie je taká populárna, pokiaľ ide o zdravie očí. Zdá sa, že teraz už hrozno prichádza na svoje miesto, najmä pri nových objavoch, ktoré spájajú konzumáciu týchto plodov s lepším výhľadom a nižším rizikom šedého zákalu a iných očných chorôb.
Podľa Združenia pre výskum videnia a oftalmológie pravidelná konzumácia hrozna chráni sietnicu a zabraňuje tak makulárnej degenerácii, čo je jedno z najčastejších ochorení starších ľudí.
Spojencami videnia sú opäť antioxidanty v hrozne, najmä luteín a zeaxantín. Neutralizujú voľné radikály a tým znižujú oxidačný stres, a to aj v očiach. Výsledok? Nižšie riziko glaukómu, katarakty a ďalších očných problémov špecifických pre starnutie.
Spomaľujú proces starnutia buniek
Vďaka bohatému resveratrolu, ktorý obsahujú, môže hrozno napomáhať regenerácii buniek, a tým predlžovať dĺžku života a zároveň predchádzať vzniku choroby.
Hrozno tiež obsahuje kyselinu linolovú, esenciálnu mastnú kyselinu, ktorá podľa štúdií poskytuje ochranu pokožky a zmierňuje zápal.
Zlepšiť pamäť
Štúdie ukazujú, že pamäť musí získavať aj pravidelná konzumácia hrozna a ovocia všeobecne. Napríklad výskum, ktorý spočíval v konzumácii pohára hroznovej šťavy po dobu 3 mesiacov, ukázal, že subjekty dosiahli lepšie výsledky pri pamäťových testoch a pozorovalo sa tiež zlepšenie komunikačných schopností.
Zabráňte nástupu metabolického syndrómu
Podľa Národného inštitútu srdca, krvi a pľúc je metabolický syndróm pojmom, ktorý spája skupinu rizikových faktorov chorôb, ako je cukrovka, mŕtvica a srdcové choroby. Ide o rizikové faktory: zvýšený obsah triglyceridov, vysoký cholesterol, hypertenzia, hyperglykémia a zväčšenie veľkosti pása.
Všetky tieto rizikové faktory je však možné vylúčiť pravidelnou konzumáciou hrozna bohatého na polyfenoly. Štúdie naznačujú, že polyfenoly, najmä tie, ktoré sú obsiahnuté v hroznových semiačkach, pomáhajú regulovať cholesterol, krvný tlak a hladinu cukru v krvi.
Zbavte sa zápchy
Vďaka vláknine a veľkému množstvu vody v zložení môže hrozno pomôcť eliminovať zápchu, s ktorou sa stretáva veľa žien. Takže ak máte problémy s črevným tranzitom, jedzte hrozno každý deň.
Znížte riziko rakoviny
Mnohé štúdie ukazujú, že antioxidanty v hrozne majú protirakovinové účinky. Tieto látky majú protizápalové vlastnosti a zabraňujú tak vzhľadu alebo šíreniu rakovinových buniek.
Laboratórne štúdie ukazujú, že resveratrol a quercitín v hrozne môžu znížiť riziko rakoviny pečene, žalúdka, prsníka, hrubého čreva, kože alebo dokonca leukémie.
Zmierňuje príznaky alergie
Aj vďaka antioxidantom môže hrozno zmierniť nepríjemné príznaky alergie - svrbenie, upchatý nos, červené oči - ukazujú štúdiu vedcov z Marylandskej univerzity.
Účinky hrozna na pokožku
Vnútorné (genetické) aj vonkajšie faktory, ako sú zmeny životného prostredia, nezdravý životný štýl, znečistenie, fajčenie a v neposlednom rade nedostatočná rutina starostlivosti o pleť, sú len niektoré z dôvodov, ktoré sa zhoršujú. kožné problémy so sklonmi k výkrmu.
Okrem priaznivých účinkov na zdravie je hrozno určené aj na udržanie krásy.
Napríklad štúdia publikovaná v časopise Dermatology and Therapy tvrdí, že hroznový resveratrol môže pomôcť pri liečbe akné. Na základe tejto teórie čoraz viac kozmetických značiek pridalo do zloženia výrobkov starostlivosti o pleť extrakt z hrozna.
Vinopure - inovácia spoločnosti Caudalie pre starostlivosť o zmiešanú mastnú pleť
Caudalie je moja duša veľmi drahá značka, ktorá bola uvedená na trh v roku 1995, 2 roky potom, čo sa Mathilde a Bertrand Thomas stretli v Bordeaux s profesorom farmakológie Josephom Vercauterenom. Špecialista na výhody polyfenolov, spoločnosť Vercauteren, sa podelil o svoje zistenia s extraktom z hroznových jadier - PCO (prokyanidolické oligoméry). Podľa výskumníka bol v boji proti voľným radikálom oveľa účinnejší ako vitamín E. Tak sa objavila značka Caudalie, značka, ktorej hlavnou zložkou je extrakt z hroznových jadierok s vlastnosťami proti starnutiu.
Bol som rád, že v poslednej dobe značka uviedla na trh aj rad kombinovanej pokožky s tendenciou k výkrmu: Vinopure, ktorý má ešte jednu dôležitú zložku - 100% prírodnú kyselinu salicylovú.
Výrobky sú založené na prírodných zložkách, ako sú polyfenoly hroznových jadier, kyselina salicylová, éterické organické oleje, organická ružová voda. Každá zložka prispieva k dokončeniu trojstupňového programu starostlivosti o mastnú alebo zmiešanú pleť:
- Tónové mlieko CAUDALIE VINOPURE s čistiacou úlohou - obsahuje éterické oleje, pílingovú kyselinu salicylovú a hroznovú vodu pre upokojujúci účinok. Toto čistiace tonické mlieko, ktoré je nevyhnutné pri bežnom čistení kombinovanej pokožky, pripravuje pokožku na aplikáciu séra a na dosiahnutie optimálnych výsledkov. Má okamžitý čistiaci účinok, póry sú uzavreté a nedokonalosti rozmazané.
- CAUDALIE SÉRUM PROTI IMPERFEKCII VÍNA - obnovuje textúru pokožky a reguluje nadbytočný maz. Ľahko štruktúrované sérum vybledne nedokonalosti a zredukuje rozšírené póry.
- CAUDALIE VINOPURE MATIFIANTNÁ KVAPALINA - je posledným krokom v rutine starostlivosti o pleť so zmiešaným tukom. Absorbuje prebytočný maz, redukuje nedokonalosti a obnovuje textúru pokožky, pričom má zvlhčujúci účinok. Výsledok? Matná pleť s jednotnou textúrou, vizitka pre každú krásnu ženu.
Tieto produkty sú k dispozícii v lekárňach Help Net.