Hroznové želé - jednoducho prevarte a urobte si ho sami

prísady pre

  • 1,5 kg tmavého hrozna
  • 2 limetky (vylisovaná šťava)
  • 1 škoricová tyčinka
  • 150 ml vody
  • 500 g konzervovacieho cukru 2: 1
  • 4 zaváracie poháre (každá po 200 ml)
  • kuchynské sito s jemnými okami

Nutričné ​​hodnoty (na 100 g)

Lisa Kilimann

Soul foodie

Lisino heslo: Zdravý pôžitok môže byť taký ľahký! Pretože pravé jedlo pre dušu sa zvyčajne pripravuje z jednoduchých receptov a dobrých surovín. Dôležitá je pre ňu vedomá výživa a rovnako dobre sa cíti v kuchyni aj v pekárni. Najprv je to rúra na zeleninu s halloumi, potom vôňa vegánskych škoricových závitkov - všetko v pravý čas!

prevarte

popis

Nie je novinkou, že sa hrozno zvlášť dobre hodí k syrom. Aby sa sladké okrúhle veci nie vždy odvalili z taniera, môžete ich jednoducho uvariť na ovocné želé. Takže ich máte vždy pripravené v pohári na ďalší obed. Pretože s kusom hroznového želé sa každý syrový chlieb stáva sladkým i slaným kulinárskym pôžitkom.

Aby ste vyskúšali, či je vaše želé skutočne tuhé, môžete si pred naplnením urobiť rýchly test želé: Za týmto účelom dajte z hrnca na tanierik malú kvapku horúceho želé a jemne ju vytočte, aby hmota želé mohla tiecť. Ak to po niekoľkých sekundách stuhne, urobí to vaše želé aj neskôr v nádobe. Ak nie, mali by ste doň vmiešať trochu viac konzervovacieho cukru, všetko znova uviesť do varu a test opakovať.