Hroznový olej sa predáva aj v Rumunsku @

Hrozno ponúka celý rad výhod, čo sa týka výživy aj zdravia, a olej z hroznových jadier je len jedným z výnimočných vedľajších produktov, ktoré nám hrozno ponúka.

V krajinách s bohatou vinohradníckou tradíciou boli časom založené veľké vinohradnícke centrá a továrne na hroznový olej, ktoré využívajú zvyšky z vinárskeho priemyslu na získanie vysoko kvalitného oleja bohatého na živiny, ktorý dokáže použiť aj na varenie pri vysokých teplotách.

Hroznový olej je ľahko ochutiteľný so známou chuťou vlašských orechov a možno ho úspešne použiť na prípravu šalátov, marinád a omáčok bez obáv z toho, že akýmkoľvek spôsobom zvrátite kulinársky prípravok. Je pravda, že olej z hroznových jadierok obsahuje menej tuku ako iné rastlinné oleje, ale to sa dá považovať za výhodu, pretože veľa ľudí chce znížiť príjem tukov.

Hroznový olej sa dá použiť pri príprave jedál na prípravu rôznych receptov, od šalátov, marinád, omáčok a majonéz až po pečené jedlá alebo jedlá vyprážané na panvici, polievky a vývary, jedlá z rýb a ďalšie. Najmä ľudia, ktorí držia diétu na chudnutie, by mali častejšie používať olej z hroznových jadier, pretože výrazne pomáhajú dosiahnuť dobré výsledky pri chudnutí.

Olej z hroznových jadier sa vďaka svojim vlastnostiam na regeneráciu pokožky a kontrolu zdravia tkanív intenzívne využíva aj v kozmetickom priemysle. Hroznový olej obsahuje kvalitné antioxidanty a ďalšie živiny a môže tiež poskytovať zdravotné výhody. Všetky tieto aspekty však nateraz majú lekárski špecialisti stále na očiach.

---