Hruškový koláč - recepty na
Kategórie receptov:
| Suroviny na cesto | ||
| 100 | Gram | Celozrnná múka |
| 50 | Gram | Pšeničná múka typ 405 |
| 75 | Gram | margarín |
| 50 | Gram | cukor |
| 1.5 | lyžička | prášok do pečiva |
| Suroviny na plnenie | ||
| 125 | Gram | ryžový nákyp |
| 250 | Gram | voda |
| 250 | Gram | jablkový džús |
| 30 | Gram | Citrónová šťava |
| 20 | Gram | cukor |
| Suroviny na polevu | ||
| 150 | Gram | Višne (čerstvé alebo mrazené) |
| 300 | Gram | Hrušky |
| Suroviny na polevu | ||
| 1 | kus | vajce |
| 30 | Gram | krém |
| 50 | Gram | zaváranina |
| 1 | polievková lyžica | voda |
Zloženie/informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
| kcal: | 208 |
| Bielkoviny: | 3,1 g |
| Tuk: | 6,7 g |
| Sacharidy: | 32,4 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 2.5 |
| FPE: | 0,7 |
príprava
Miesime všetky prísady na cesto, ochladíme. Ak je cesto príliš suché, pridajte ešte trochu vody, ak je príliš mäkké, pridajte ešte trochu múky.
Ryžový puding privedieme do varu s vodou, potom ho necháme napučať jablkovým džúsom, citrónovou šťavou a cukrom asi 20 minút a ochladíme.
Cesto vyvaľkáme na tenko. Formu na pečenie vyložíme papierom na pečenie a cesto preložíme do formy na pečenie.
Teraz naplňte ryžu a uhlaďte ju. Podlejeme plátkami hrušky a višňami a pečieme pri teplote 150 ° C asi 30 minút.
Vajíčko zmiešame s cukrom a smotanou, natrieme na hrušky a pečieme asi 10 minút.
Džem zohrejeme vodou, zalejeme ním koláč a dáme do rúry zhnednúť.
Vyrobí 12 kusov.
Ohodnoťte recept
(1 = menej dobrý; 5 = vynikajúci)