Hrušky sú obzvlášť ľahko stráviteľné pôžitky

Aktualizované: 7. 10. 15 - 5:08

hrušky

Hrušky chutia najlepšie na jeseň. Chutia chutne surové alebo varené. Foto: flickr/kochtrotz (CC BY-ND 2.0)

Pre mnohých je hruška niečo ako malá sestra jablka. Ale, ako sa hovorí: tieto dva sa nedajú porovnávať. Hrušky sú nielen veľmi rozmanité, ale aj mimoriadne zdravé.

Bonn (dpa/tmn) - Hrušky obsahujú veľa pektínu - vo vode rozpustnej vlákniny, ktorá stimuluje činnosť čriev a stimuluje vylučovanie cholesterolu. Pre svoju ľahkú stráviteľnosť sú vhodné najmä pre ľudí s tráviacimi problémami a pre tých, ktorí sa zotavujú.

Plody majú tiež odvodňovací a kostný efekt. Ich obsah sorbitolu, čo je cukrový alkohol, však môže u vnímavých ľudí spôsobiť hnačky. Hrušky tiež obsahujú provitamín A a vitamíny B1, B2 a B3 - tiež známe ako tiamín, riboflavín a niacín. Tieto látky sú dôležité napríklad pre metabolizmus uhľohydrátov a tukov a pre tvorbu takzvaného „hormónu, ktorý sa cíti dobre“, serotonínu.

Hrušky sa najlepšie konzumujú nelúpané, pretože pod pokožkou sa nachádza toľko cenných prísad. Mimochodom, v súčasnosti existuje okolo 2 500 rôznych odrôd - ale iba 10 z nich je bežne dostupných v obchodoch s ovocím.