Https rodičovstvo vzdelávacie zdroje infografika educa; tj detská školská domáca hra
Mliečna krupica osladená kúskami medu a manga
Mliečna krupica je súčasťou detských receptov z dobrého dôvodu, deti ju milujú. Je sladká a chutná. Môže sa podávať na raňajky alebo ako občerstvenie. Varí sa rýchlo. Je hotový za 20 minút. Cukor som nahradila medom a džemom za chutné kúsky manga.
Suroviny (na 3 porcie)
- 1 liter mlieka
- 8-10 lyžíc strúhanej pšeničnej krupice
- 2 - 3 polievkové lyžice Medu na krupicu + 1 polievková lyžica Medu na mango
- 1 vanilková esencia
- 1 vrecúško citrónovej kôry Dr. Otker
- Maslo
- 1 morské mango
Pripravíme si všetky suroviny.
Očistíme a nakrájame magno na kúsky.
Keď začne mlieko vrieť, pridávame krupicu, postupne „za dažďa“ a príchute. Vždy miešajte metličkou, na miernom ohni. Keď kompozícia zhustla, pridajte med.
Do hrnca dáme trochu masla, rozpustíme ho a pridáme kúsky manga a lyžicu medu. Mango varíme, kým kúsky nezmäknú.
Keď krupica zhustne, vypnite oheň. Poukladáme na taniere a ozdobíme kúskami manga. Mala som 3 pláty ako ten na obrázku.
Nedostal som sa fotiť krupicu na stole, tá tak rýchlo zmizla z tanierov. Mara sa postarala, aby som si nechala časť na ďalší deň.