Hubová pasta

Veľmi dobrý recept na raňajky nielen počas pôstu, ale aj pre tých, ktorým záleží na zdravej a vegetariánskej strave. Paštéta je veľmi chutná, jedna z najlepších, ktoré robím, suroviny sú jednoduché, málo a varí sa celkom rýchlo.

hubová

prísady

Kroky, ktoré treba nasledovať

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a povarte ho asi 20 minút.

Vložte ich do sitka, aby dobre vypustili vodu.

Olúpte a umyte cibuľu, nakrájajte ju na stredné kúsky. Potom dajte na panvicu 2 lyžice oleja, cibule a šampiňónov, zohrejte ich do zlatista. Necháme ich vychladnúť.

Plátky chleba namočte do vody.

Do mixéra dobre premiešajte zmes šampiňónov, cibule a bagetu, ktorá bola dobre odkvapkaná.

Zmiešajte hubovú pastu s 3 lyžicami oleja, zeleniny a soli.

Paštétu pekne poukladajte na tanier a nechajte chvíľu v chladničke.

Teraz nájdite svoje obľúbené recepty v našej knihe Top 50 krok za krokom recepty, prvá kniha v Rumunsku s receptami podrobne predstavenými s OBRÁZKAMI v KROKOCH, skutočným vizuálnym sprievodcom, ktorý je ľahké sledovať počas procesu varenia.

Knihu nájdete v partnerských kníhkupectvách vydavateľstva Curtea Veche alebo online tu.