Hubová polievka - babičky 1 euro recepty

Hubová polievka

Túto hubovú polievku je možné pripraviť so všetkými druhmi húb. Babička väčšinou používala huby, pretože sú najlacnejšie. Ale keď je čas na huby a nájdete huby pre mužov, táto polievka bude niečím veľmi zvláštnym.

hubová

Ingrediencie na 4 polievky:
250 g šampiňónov 1 euro
80 g masla 50 centov
40 g múky 5 centov
1 polievková lyžica kyslej smotany (kyslej smotany) 5 centov
nejaká čerstvá petržlenová vňať 20 centov
800 ml vody
soľ a korenie

Recepty babičky v hodnote 1 eura sú teraz k dispozícii aj v brožovanej podobe. Prejdite si 60 lacných receptov na použitie zvyškov, dusených pokrmov, pekárov, lahodných polievok a oveľa viac.

Príprava:

Huby poriadne očistite, nakrájajte na listy a sparte ich na panvici so 40 g masla, do ktorého bola predtým pridaná petržlenová vňať. Zalejeme vodou a huby uvaríme do mäkka.
Zo zvyšného masla a múky urobte zápražku, pridajte hríbový vývar a povarte ju 15 minút.
Dochutíme soľou a korením podľa chuti a vmiešame kyslú smotanu. Potom opäť krátko povaríme a podávame s opečenými chlebovými krutónmi ako prílohu.

0,45 euraNutričné ​​hodnoty na porciu:
Výhrevnosť 198 kcal
Tuk 17 g
Sacharidy 7,8 g
Vaječný bielok 2,9 g