Huby a karfiol v rúre RETETE DUKAN

rúre
Karfiol je zelenina povolená v dukanskej strave s mnohými vlastnosťami. Karfiol má 21 kalórií, vitamíny C, A, B1, B6, B2, fosfor, zinok, vápnik, horčík, železo, mangán, karotén, meď, nemá cholesterol, neobsahuje škrob a je možné ho konzumovať pri diétach. Najdôležitejšie vlastnosti karfiolu sú: protirakovinové, antireumatické, prírodné energetické látky, protianemické analgetiká, oftalmologické, znižujú hladinu cholesterolu a podporujú imunitný systém. Dúfam, že som vás presvedčila, aby ste tento recept vyskúšali.

Fáza plavby (PL), konsolidácia, konečná stabilizácia

Príprava. Umytý karfiol sa rozbije na kúsky a obarí sa v slanej vode. Vypustite kúsky vody a vložte do žiaruvzdornej misky. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na 3-4 minúty. Vyberte z panvice a vložte do karfiolu do misy. Na vrch pridáme plátky paradajok.

karfiol

Mlieko sa zmieša so škrobom a povarí sa. Stále miešajte, kým nezhustne, odstavte z ohňa a nechajte 5-10 minút vychladnúť. Potom pridáme jogurt a rozšľahané vajcia a zmiešame zloženie. Pridajte soľ a korenie.

Toto zloženie pridáme ku karfiolu a hubám v miske a pečieme (180 stupňov) asi 40-45 minút. Ak nedržíte diétu, môžete jogurt nahradiť krémom a na vrch pridať strúhaný syr a potom ho vložiť do rúry. Konzumuje sa za tepla.