Huby s cesnakom

huby

4-6 porcií, každá porcia približne 61 kCal

prísady

1 kg hnedých húb, očistený a odrezaný koniec štýlu

4 spreje olivového oleja

4 strúčiky cesnaku, olúpané a najemno nakrájané

1 červené chilli korenie, rozpolené, zbavené jadier a veľmi najemno nasekané

1 polievková lyžica citrónovej šťavy, čerstvo vylisovaná

1 zväzok plochej listovej petržlenovej vňate, umytý a nadrobno nakrájaný

príprava

  1. Huby opečieme celé na nepriľnavej panvici s olivovým olejom. Pridajte chilli a cesnak a za častého miešania duste na strednom plameni asi 5 minút. Pridajte citrónovú šťavu.
  2. Dochutíme soľou, korením a ozdobíme petržlenovou vňaťou, ihneď podávame.

tip

Vo fáze diéty si k nemu môžete dať miešaný šalát.

Pre stabilizačnú fázu orestujte šampiňóny na 4-5 lyžiciach olivového oleja a 1 lyžici ghí alebo masla. Výborne sa k nej hodí bageta (recepty na varianty bez múky nájdete v knihe „hCG diéta a teraz?“)

Blog Anne Hildovej


Autorka Anne Hildová vo svojom blogu informuje o svojich zaujímavých správach o strave.

V témach blogu nájdete aj množstvo záznamov s ich osobnými zážitkami z stravovania.