Ovsené vločky tvarohový chlieb

  • tvarohový

Jednoduchý recept na zdravý fitness chlieb vyrobený z ovsených vločiek a tvarohu bez droždia

Tento kváskový chlieb z ovsených vločiek je jedným z najjednoduchších receptov na chlieb, aký poznám, a je skutočne zdravý. Ako chlieb bez droždia sa pripravuje veľmi rýchlo, pretože stačí zmiešať všetky ingrediencie dohromady.

Tvaroh zaručuje, že chlieb zostane dlho čerstvý. Ovsené vločky s cennými vitamínmi a minerálmi, ako aj so sacharidmi s dlhým reťazcom prispievajú k trvalej sýtosti. Ich vláknina tiež podporuje vaše trávenie. Vďaka vysokému obsahu horčíka a pozitívnemu vplyvu na rast svalov sú ovsené vločky ideálne pre športovcov.

Ovsený vločkový tvarohový chlieb sa pečie bez múky, a preto je úžasne vhodný pre tých, ktorí sa chcú zaobísť bez pšenice. Ak chcete, môžete nahradiť niektoré z ovsených vločiek inými obilnými vločkami. Veľmi vhodné je aj základné müsli, ktoré okrem rôznych vločiek obsahuje aj cenné semená ako ľanové alebo blšie semená, slnečnicové alebo tekvicové semiačka a niekedy aj amarant.

Suroviny na bochník

Takto upečiete kváskový chlieb z ovsených vločiek

  1. Najskôr zmiešajte vajcia s tvarohom.
  2. Potom pridajte ovsené vločky, prášok do pečiva a soľ a všetko energicky premiešajte. Toto funguje veľmi dobre s háčikom na cesto. Nečudujte sa, ak sa vám zdá cesto veľmi suché. Je to správna vec, ktorá sa prejaví pri pečení.
  3. Pánev s bochníkom vyložte pergamenovým papierom a rozložte v ňom cesto. Ako som už povedal, nie je potrebný čas na prechádzku, pretože váš chlieb neobsahuje droždie.
  4. Teraz môžete vložiť svoj fitness chlieb do predhriatej rúry, kde pečiete pri teplote 180 ° C asi hodinu.

Možné variácie

Ovsený vločkový tvarohový chlieb môžete ľubovoľne upravovať pridaním niekoľkých ďalších prísad.

  • Skúste to so strúhaným jablkom a trochou škorice.
  • Fitness chlieb s mrkvou, ktorý nastrúhate do cesta, je ešte šťavnatejší.
  • Trochu strúhaného syra a sušené paradajky a olivy dodajú chlebu stredomorský nádych.
  • Stravuje sa pridaním klasického chlebového korenia, ktoré sa dá kúpiť už hotové.
  • Byliny sú ideálne aj na tvarohový chlieb z ovsených vločiek.

Páči sa vám tento recept? Potom ma sledujte na Facebooku alebo Instagrame a buďte vždy v obraze.