I. časť s nadváhou a obezitou

Obezita predstavuje narastajúci zdravotný a sociálny problém. Po prvýkrát je na Zemi toľko príliš tučných ľudí, ako príliš chudých: 1,1 miliardy každý deň hladuje - v porovnaní s 1,1 miliardy ľudí s nadváhou a tento trend stúpa. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) popisuje obezitu ako najväčší chronický zdravotný problém budúcnosti. V niektorých západných priemyselných krajinách má nadváhu viac ako 30 percent ľudí. V závislosti od národa predstavuje obezita a jej komplikácie päť až desať percent celkových nákladov na zdravotnú starostlivosť. V USA sa obezite a jej komplikáciám pripisuje okolo 280 000 úmrtí ročne.

obezitou

Obezita je preto po fajčení zabijakom číslo dva. Aj v Nemecku štúdie ukazujú, že iba asi tretina dospelej populácie má telesnú hmotnosť, ktorá je žiaduca pre zdravie. Obzvlášť znepokojujúca je skutočnosť, že deti a dospievajúci majú tiež čoraz väčšiu nadváhu.

Obezita je definovaná ako zvýšenie telesného tuku nad normálnu hodnotu. Základom pre výpočet hmotnostnej klasifikácie je index telesnej hmotnosti (BMI). BMI je kvocient hmotnosti a výšky na druhú. Nadváha je definovaná ako BMI> 25 kg/m², obezita ako BMI> 30 kg/m² (podľa WHO). Okrem rozsahu obezity, ktorý sa zaznamenáva prostredníctvom BMI, určuje rozloženie tukov aj metabolické a kardiovaskulárne zdravotné riziko. Viscerálna tuková hmota obzvlášť úzko koreluje s kardiovaskulárnymi rizikovými faktormi a komplikáciami. Jednoduchým, všeobecne dostupným opatrením na hodnotenie viscerálneho ukladania tuku je meranie obvodu pása. Abdominálna obezita je prítomná, ak je obvod pása ≥ 88 cm u žien alebo ≥ 102 cm u mužov. U ľudí s BMI ≥ 25 kg/m² by sa mal vždy merať obvod pása.