Iba krajec chleba Mnoho starších ľudí si namiesto toho nemôže dovoliť zdravé stravovanie
Aktualizované: 1. 12. 2015 - 22:50
Iba krajec chleba Mnoho starších ľudí si nemôže dovoliť zdravú stravu - namiesto teplého jedla denne je často iba suchý krajec chleba, namiesto čerstvej zeleniny iba lacné mrazené jedlo. Iba krajec chleba Mnoho starších ľudí si nemôže dovoliť zdravú stravu - namiesto teplého jedla denne je často len suchý krajec chleba, namiesto čerstvej zeleniny iba lacné mrazené jedlo.
Nezdravá strava je obzvlášť nebezpečná v starobe, pretože výrazne urýchľuje úpadok tela. To, že sa seniorom ťažko stravuje, súvisí aj s tým, že ich telesné funkcie čoraz viac klesajú, keďže Dr. Thomas Beier, hlavný lekár pre geriatriu a lekár v Rotkreuzklinikum Mníchov, vysvetlil v rozhovore pre naše noviny (pozri stĺpec na okraji). Uvádza príklad: „Každý videl v cirkuse umelca, ktorý vypil pohár vody na stojke. Pažerák potom vedie vodu smerom hore proti gravitácii. V pokročilom veku to umelec už nedokáže - pretože funkcia pažeráka klesá. Rovnako je to aj s celým tráviacim traktom. Dôsledky: poruchy trávenia a vstrebávanie živín. Črevo stráca svoju pružnosť a klesá tvorba tráviacich štiav. Okrem toho často dochádza k zníženému toku slín, čo sťažuje prehĺtanie. To všetko znižuje motiváciu k jedlu. “Fotografie: Fotolia/fkn