Id kvetinárstva - dokument PDF
Dokumenty
Prepis kvetinárstva Id
UNIVERZITA V POĽNOHOSPODÁRSKOM VEDE A VETERINÁRNEHO LIEKU IONESCU DE LA BRAD IAI
DÁLKOVÁ FAKULTA HORTICULTURNVMNT
Prof. Univ. Dr. Lucia DRAGHIA
Kvetinárstvo je veda a odbor záhradníctva, ktorý skúma vlastnosti
ozdobné, biologické vlastnosti a požiadavky na faktory prostredia,
metódy rozmnožovania a osobitosti výroby množiteľského materiálu,
pestovateľské technológie, spôsoby využívania druhov a ich zhodnocovanie
Z kategórie dekoratívnych rastlín so súčasným názvom kvetov sú súčasťou,
väčšinou bylinné rastliny pestované na poli alebo v chránených územiach
pridávajú sa niektoré krovinaté dreviny pochádzajúce z teplých oblastí Slovenska
zemegule a ktoré sa v podmienkach našej krajiny pestujú trvalo alebo dočasne n
chránené oblasti (fikus, leander, azalky) a niektoré okrasné dendrologické druhy
ktorý je vhodný na drilovanú kultúru (ruža, netopier atď.)
zvládnutie tejto disciplíny si vyžaduje dôkladnú znalosť niektorých pojmov
botaniky, fyziológie rastlín, ekológie a agrochémie, vedomostí, ktoré prispievajú k objasneniu problémov súvisiacich s pestovaním rastlín v iných podmienkach alebo v iných podmienkach
geografické oblasti iné ako tie, v ktorých sa vytvorili a kde prirodzene rastú. Z
tiež znalosť ochrany rastlín, manažmentu a
Krása a nežnosť kvetov viedla muža k tomu, aby ich miloval a s
kultivuje ich odpradávna.
Kvôli jednomyseľne uznávanej kráse sú kvety v živote človeka nepostrádateľné, sprevádzajú ho na každom kroku, pri všetkých prejavoch a udalostiach v živote.,
skutočný spotrebný tovar.
V kvetinárskej praxi je absolútne nevyhnutné používať rôzne kritériá
klasifikácia, na základe ktorej je možné vytvoriť skupinu existujúcich kvitnúcich rastlín
kultúra, odlišný vzhľad, ekologické požiadavky, technológia kultúry a efekt
a). Podľa dĺžky životného cyklu:
- trvalky: hemikryptofyty, geofyty: rustikálne a polo rustikálne.
- rastliny pestované v chránených oblastiach: v pôde skleníka; v kvetináčoch.
c). Podľa ich morfologických charakteristík a dekoratívnych vlastností to môžu byť rastliny
d). Podľa spôsobu použitia a zaradenia do dekoračného súboru:
na dekoráciu v zelených priestoroch: oblé; zložený; krycia doska; arabeskové mozaiky; farebné škvrny; skupiny; ozdobné nádoby; dekor na
vertikálne; špeciálne úpravy (alpské záhrady, vodné zariadenia);
- na dekoráciu interiéru;
na zdobenie balkónov, terás, kvetináčov.
1. Aké sú hlavné kritériá klasifikácie kvitnúcich rastlín?
2. Uveďte zvláštnosti kvitnúcich rastlín klasifikovaných podľa trvania
KVETINOVÉ RASTLINY ZMRAZUJÚ FAKTORY ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA
Hlavné ekologické faktory, ktoré ovplyvňujú život rastlín, sú. svetlo,
teplota, vlhkosť, vzduch a kultivačné médium
tieto faktory závisia od fenofázy, veku rastlín, ročného obdobia, práce
aplikovaná agrotechnika a pod., ale aj miesto pôvodu rastlín.
Vzhľadom k tomu, že veľa z kvitnúcich rastlín pestovaných v našej krajine
pochádzajú z geografických oblastí s rôznym podnebím, je nevyhnutné poznať ekológiu
buď úspešne prispôsobiť rastliny novým podmienkam, alebo ich vytvoriť
prostredie zodpovedajúce požiadavkám týchto závodov.
Svetlo priamo podmieňuje a ovplyvňuje proces fotosyntézy
nepriamo ďalšie dôležité procesy rastlín.
Na pestovanie kvitnúcich rastlín je zaujímavé svetlo ako ekologický faktor
aspekt spektrálneho zloženia žiarení, intenzity svetelného toku, al
doba trvania osvetlenia a doba trvania slnečného žiarenia.
a) Spektrálne zloženie žiarenia. Žiarenie, ktoré indukuje fotosyntézu
sú známe ako aktívne žiarenie a majú vlnové dĺžky
medzi 400 a 700 nm. Do tejto kategórie patrí červené a oranžové žiarenie,
žltá, zelená, modrá, indigová a fialová (ROGVAIV).
Žiarenie s vlnovými dĺžkami väčšími ako 700 nm je infračervené žiarenie,
a osoby s vlnovými dĺžkami menšími ako 400 nm sú ultrafialové žiarenie.
b) Intenzita svetelného toku. Líši sa v závislosti od zemepisnej šírky a nadmorskej výšky,
expozícia krajiny, typ vegetácie, ročné obdobie atď.
Požiadavky, ktoré sa javia ako výsledok adaptačného procesu a podmienok, v ktorých s-
vytvorili, rozdelili kvitnúce rastliny do nasledujúcich skupín:
-heliofyty (heliofyty), svetlo milujúce rastliny, ktoré si vyžadujú intenzitu
svetelný tok 30000-50000 svetiel a majú schopnosť využívať celé
svetelný tok, z ktorého profitujú (Papaver, Petunia, Eschscholtzia, Pelargonium, Portulaca, Zinnia, Gladiolus atď.).
-sciofile (sciofite, umbrofite). Tieto rastliny viac rastú a kvitnú na svetle
mierne intenzívny. Môžem zarobiť na 3 - 15% súčasného svetelného toku a je to dosť
mať svetlo s intenzitou 5 000 - 15 000 svetiel. Preto nemôžem stáť na slnku
ich prirodzené alebo umelé tienenie sa stáva povinným (Anthurium, Convallaria,
Galanthus, Hosta, Saintpaulia, niektoré paprade). - mezoheliophiles. Sú to rastliny s vysokou prispôsobivosťou, schopné rastu
normálne vitálne procesy vo svetlých aj polotienivých podmienkach
25 - 30% svetelného toku vyžaduje približne 25 000 - 30 000 svetiel (frézia,
Podľa funkcie sa rozlišujú aj požiadavky rastlín na intenzitu svetla
vek a fenofáza rastlín (napríklad vo fáze 2007 sú vyššie požiadavky
sadenice, pri výskyte kvitnúcich púčikov a pri kvitnutí, alebo menej počas zvyšku), použitými agrotechnickými prácami (menej intenzívne svetlo po
transplantované, transplantované, vyťažené atď.).
Vo svetelných podmienkach s optimálnou intenzitou rastú rastliny energicky,
charakteristická zelená farba, bohaté kvitnutie.
Nedostatok svetla spôsobuje stres, najmä u heliofilných rastlín
vyjadrené nadmerným predĺžením stoniek, nedostatočným vývojom tkaniva
mechanické a listové, nízky obsah chlorofylu, stagnácia kvitnutia príp
prítomnosť malých a odfarbených kvetov. a veľmi intenzívne svetlo môže byť a
nepriaznivý faktor pre rastliny, najmä pre dážďovky, prejavujúci sa
žltnutie a opadávanie listov, potrat kvetných pukov.
Spôsoby nastavenia intenzity svetla
a) zvýšenie intenzity svetla:
-v chránených územiach: orientácia skleníkov v smere východ - západ; confecionarea
nízkoprofilová nosná kostra; udržiavanie fľaše v čistote; použitie
Inštalácie umelého osvetlenia;
-n cmp: umiestnenie plodín na slnečných pozemkoch s južnou expozíciou,
zníženie hustoty plodín, ničenie buriny.
b) zníženie intenzity svetla:
-V chránených územiach: zatienenie skleníkov počas leta (kretézia, použitie
rolety z rôznych materiálov a farebný vodný film, kryt skleníka
-n cmp: umiestnenie plodín na pôde s menšou slnečnou expozíciou
alebo pod vyššou vegetáciou, aby poskytol tieň; tieniaca inštalácia
Reakcia rastlín cez deň a v noci alebo na denný periodický cyklus svetlo a tma sa nazýva fotožurnalistika.
V závislosti od reakcie na fotoperiódu sa kvitnúce rastliny delia na
-krátky deň (Chryzantéma, Vianočné hviezdy, Viola, Kalanchoe, Frézia). Sú to rastliny
ktoré na kvetinovú indukciu vyžadujú krátke fotoperiódy (6 - 12 hodín/deň). Oni musia
absolvovať dlhý deň, aby vegetatívne rástol. v podmienkach
V Rumunsku tieto rastliny rastú vegetatívne počas leta a kvitnú na jeseň alebo na jeseň. Väčšina pochádza z tropických a subtropických oblastí, kde je dĺžka dňa
rovnaké alebo kratšie ako v noci.
-dlhý deň (Cineraria, Hortensia, Petunia, Zinnia, Callistephus). vyvolať
kvetinové sa im odvíja v podmienkach dlhého dňa (najmenej 13-14 hodín/deň). Sú
rastliny pochádzajúce z mierneho pásma (kde môžu dni dosiahnuť 16-18 hodín svetla)
a iba niekoľko ďalších klimatických pásiem.
-neutrálne alebo ľahostajné (cyklámen, Dianthus, Pelargonium, Rosa), v ktorých
kvitnutie je menej podmienené fotoperiódou. Niektoré z nich (karafiáty)
sa adaptáciou stali ľahostajnými, pôvodne boli rastlinami pre dlhé dni (tzv
lepšie vysvetliť ich kvitnutie v lete).
Súvislosť medzi fotoreakciou a kvitnutím je veľmi dôležitá pre
kvetinárskej praxe, pri zakladaní kultúrnych technológií a usmerňovaní kvitnutia
Ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že denné rastliny pestované v ročných obdobiach alebo v denných oblastiach
krátke, majú slabé kvitnutie, oneskorené alebo nekvitnú, zatiaľ čo cez deň rastliny
krátke kvitnutie oneskorené v podmienkach dlhého dňa.
Zmena fotoperiódy však môže byť pre vyvŕtané kultúry veľká