Ideálna strava pre zdravé kĺby - Radio Romania Targu Mures

Ideálna strava pre zdravé kĺby
V ľudskom tele je 206 kostí a všetky okrem hyoidnej kosti na krku sú navzájom spojené. Mobilné kĺby, ako sú kolená, nohy a lakte, sú vyrobené z kostí, spojivového tkaniva (chrupavka, šľachy a šľachy), svalového a synoviálneho tkaniva. Normálna chrupavka poskytuje hladký kĺzavý povrch pre povrchy kĺbov a prenáša váhu na túto časť tela. Kosti sa teda o seba nedrhnú. Chrupavka sa s pribúdajúcimi rokmi riedi, čo spôsobuje rýchlejšie poškodenie kĺbov.
Najefektívnejším spôsobom na udržanie zdravia kĺbov je profylaktický, prostredníctvom zdravej výživy, normálnej telesnej hmotnosti, pohybu. Pre zdravé kĺby by strava nemala obsahovať ovocie a zeleninu, ryby, chudé mäso, mliečne výrobky. Jahody, pomaranče, broskyne a červená paprika sú bohaté na vitamín C, nevyhnutný pri syntéze kolagénu (nevyhnutný prvok pre zdravie pokožky, kostí a kĺbov). Olivový olej obsahuje polyfenoly, zmierňuje zápaly v tele a pomáha kĺbom. Losos je bohatý na vitamín D a omega-3 mastné kyseliny, ktoré zmierňujú bolesť kĺbov a jeho konzumácia zabraňuje vzniku tuhosti a nepohodlia. Zelený čaj môže spomaliť poškodenie chrupavky pri ochoreniach kĺbov. Zelená listová zelenina, ale aj orechy sú prospešné pre udržanie zdravých kĺbov.